第46章 萧曦月真爱吃蒜？蒜爆羊肉安排

远处雷霆滚滚，这边锅里的骨汤滚滚。【53言情 www.53yq.com】

牛骨汤下入自己熬的火锅底料之后，鲜红油亮的颜色不一会就随着香辣味弥散开来。

但是林东方眉头皱了皱，随着他修为的增强，以前这些辣椒对他来说算得上是重辣，但现在已经算中辣了。

“也不知道沐师姐她们培育的辣椒能达到何种地步。”

之前烧烤的时候提了一下，说是最近就能收获第一批了。

接过鱼，还是老步骤，放血然后去鳞去腮去内脏。

光速去世。

然后开始切鱼片。

薄如蝉翼自不用多说，厨子基本功罢了。

不过下火锅倒也不用特别薄，大不了多烫一会。

鱼头和骨头留着晚上炖豆腐。

“师兄这刀工太厉害了，我三哥号称什么夺命火刀的，切菜都跟狗啃的一样。”

火灵儿在一边眼巴巴的看着。

已经把她三哥连夜去给母猪接生的事情忘到脑后了。

“额。”

林东方不知道怎么接这话茬！

憋了好一会儿才说道，

“很可能是你三哥太厉害的原因吧，一刀就把对面砍死了，没必要细细的对着心脏捅十几刀。”

火灵儿想了想之后点点头。

“嗯，师兄说的有道理！”

她三哥一出刀，对面基本都是立马灰飞烟灭。

这冰鱼就剩这最后三条，肯定不够吃。

林东方又切了三十多斤牛羊肉。

“啧，忘了一件重要的事情啊！”

放下菜刀，他才一脸的遗憾想起来一件事情。

火灵儿急忙道，“师兄你忘了啥，我去帮你整来。”

这还是她第一次吃林东方做的火锅，可不能出差错！

林东方看着她严肃的样子就想笑，他摇头道，“牛肉丸子，我这两天还真给忘了。【必去阁 www.bequge.live】”

“丸子！”

火灵儿咽了口口水，眼前好像看到了一颗落在桌子上又弹起来老高的丸子！

“算了，等下午再做吧。”

林东方又取出一些冻豆腐和油豆腐。

豆腐都是炼丹峰送来的，品质极好，他这两天炸了不少油豆腐等着做菜用。

过了一会儿，萧曦月渡劫完毕，回自己屋整理了一下仪容之后快步走向林东方的小院。

渡劫的时候她就闻到那股香味了。

瑶池圣主还是第一次在萧曦月脸上看到这种神情。

几分期待，几分开心，还有一丝羞怯。

圣主大人熟练的顺走了一只盐水鹅。

那鱼火锅她是没口福了，但盐水系列她百吃不腻。

“师姐来啦！可以上桌了！”

火灵儿见到萧曦月后笑的跟过年一样。

萧曦月觉得没什么比在渡劫之后能吃到师弟亲手做的美味更幸福的事情了。

话虽然没有说出来，但这从未在别人面前露出过的笑容已经说明了一切。

林东方呼吸都是一颤。

这笑容犯规啊！

小鼎下金色的火焰跳动，锅内沸腾的红汤飘出诱人的香气。

“师姐，你尝尝这小酥肉和锅包肉，这里面有一些是我放锅里炸的！”

火灵儿挺着腰板，一脸的‘你快夸夸我’

萧曦月品尝了香气四溢的小酥肉和酸甜适口的锅包肉之后轻轻点头。

“灵儿真厉害。”

“嘿嘿，主要还是师兄调糊完美。”

火灵儿嘴上这么说，脸上的小酒窝却因为得意的笑容越发明显。

“别吹我了，开吃！”

林东方第一个动手，直接下鱼。

薄薄的鱼片在锅里滚上几秒后就变得雪白如玉，上面还挂着一层红润的油光。

无需什么蘸料直接塞进嘴里，入口即化！

鲜香无比。

林东方吃过的任何一种鱼都无法和这冰鱼相比！

萧曦月和火灵儿也露出震惊的表情。

她们之前都吃过冰鱼，但还是第一次用来下火锅。

“鲜美！”

她俩的筷子就没停下来过，鱼片盘子很快就见底了！

看到她们这种表情，暗中的瑶池圣主甚至觉得手里的盐水鹅有点不香了。

但是这三人都是烫一片吃一片，她没机会偷！

这让她有点难受！

鱼肉吃完，开始涮羊肉。

汤里蕴含着鱼香，顿时把羊肉的鲜美也推向了极致！

林东方注意到一个细节。

萧曦月的蘸料里，加了比较多的蒜末。

‘不会吧？莫非师姐喜欢吃蒜？’

林东方联想到那天吃炒牛柳的时候。

萧曦月抢走了两瓣蒜，一共就三瓣！

“我得测试一下！”

“第一仙子居然爱吃蒜！”

他像是发现了萧曦月的小把柄一样。

这种感觉不像是得意，但就是有些开心，想笑！

“你们先吃，我去做一道菜。”

林东方忽然想看看这位仙子师姐大口吃肉吃蒜的样子！

总感觉有种让仙子堕落凡尘的快感！

“什么菜呀？”

“蒜爆羊肉。”

火灵儿的呆毛弯了弯，她不太爱吃蒜！

萧曦月脸色微微一红！

她没想到林东方居然注意到了这一点。

第一仙子像是做错了事的小孩子一样微微低下了头。

闷闷的吃着刚捞上来的油豆腐。

可是吸饱汤汁的油豆腐沾满蒜末之后真的很好吃啊！

旁边火灵儿喜欢吃冻豆腐，同样也是吸饱汤汁。

但油豆腐是油炸后的香，冻豆腐是原本的豆腐香。

林东方进了厨房，开始切肉。

蒜爆羊肉用的是腿肉，带点肥肉，这样更香。

切片后加点胡椒粉，盐，蛋清抓匀之后加一些水淀粉。

抓到‘呱唧呱唧’的声音之后就算正好。

放在一边备用。

做蒜爆羊肉，蒜要多放。

林东方喜欢一半蒜末，一半的蒜拍一下这样做。

一来这样每片肉上都会有蒜末，第二蒜瓣吃着也过瘾。

剩下的配料只有一小勺陈醋，盐，花椒油。

别的不加了。

要是加辣椒粉孜然啥的，那就是孜然羊肉了。

起锅烧热油，把腌制好的羊肉片滑油。

还是为了定型护浆，不然直接炒容易磨磨唧唧的粘锅。

等到羊肉血丝都消失了再坚持个半分钟左右就可以，七八成熟。

再起锅烧油，下入蒜，爆香之后加入羊肉片迅速翻炒，等到蒜末和肉片拥抱在一起，就从锅边烹入陈醋和盐。

等到醋味被炒没，撒上一点花椒油，最后翻炒几下就出锅！

蒜香极具侵略性的侵入鼻子，随之而来的还有羊肉的鲜香。

这道菜最好的搭档是大米饭！

当然也可以拌面吃，那样要稍微多加点盐。

蒜爆羊肉上桌，萧曦月的鼻子轻轻翕动一下。

她觉得自己流口水了！

林东方迫切的想看到萧曦月吃蒜的样子！