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嘱咐完骆晨,萧云樱端着自己做的蜜豆、提前调好的蛋挞液和蛋挞皮去了院子。【必去阁 www.bequge.live】
她用过几次烤窑了,有了点经验,时间温度把控的还算可以。
把蛋挞液倒进蛋挞皮里,一半放上蜜豆,一半不放,摆到两个烤盘中,用长柄木托送到烤窑洞里。
估摸着烤个一刻钟左右,香甜醇厚、酥软可口的蛋挞就可以吃了。
第一批的二十四个蛋挞烤好后拿到一旁放凉,萧云樱把第二批倒入蛋液推放进去。
等蛋挞稍微凉些,戴上一次性手套把蛋挞从锡纸壳中剥出来摆到从超市里拿出来的长瓷盘中。
骆阳在前后院相通的路上叫了萧云樱一声:“娘,陈夫人回来了。”
萧云樱加快速度摆盘,背对着人把一次性手套摘了和锡纸扔进超市。
淡定的端着盘子回了头“回来的正好,点心出炉了,赶紧来尝尝吧。”
陈元瑶的目光立刻被蛋挞吸引住了目光,跟着她进了待客厅:“云樱姐,这是什么呀。”
“这是蛋挞,外皮香酥,内里柔嫩,你应该会喜欢。”
陈元瑶直接想上手拿,被陈夫人叫住了,两个丫鬟用院子井边的木盆打了水过来,几人洗了手才入座。【56书屋 www.56book.cc】
“你们吃,我去看看别的甜品好了没。”
陈元轩拿着蛋挞惊喜的道:“还有别的好吃的?”
“有啊,你先吃蛋挞,一会儿就好了。”
进了灶间,骆晨已经把双皮奶端出来了,摸了摸碗壁,触手尚有些热,表面已经是凝固了。
她先把炖着雪耳梨子的瓦罐用隔热手套抱了下来:“骆晨,不用烧火了,洗洗手来吃甜点。”
用小碗分盛好了雪耳梨子汤,和放了蜜豆的双皮奶一起端了上去,陈元瑶给陈夫人介绍着:
“娘,这个是姜撞奶,用姜汁和牛乳做的,可好吃了。”
萧云樱分发着瓷勺:“这个不是姜撞奶,叫双皮奶,味道不一样的。”
递给陈元诚勺子时小声的道:“你多吃点雪耳梨子汤,对你的喘鸣之症有好处的。”
陈夫人离的近,自然是听到了,她没说什么,只是观察着自己儿子的表情。
“不是姜撞奶吗,我瞧着差不多啊。”
陈元瑶舀了一勺放进嘴里,品尝之后道:“是不一样,比姜撞奶甜些,没有姜味,口感更醇厚。”
陈夫人尝了一口道:“萧姑娘心灵手巧,简单的牛乳能做的这么美味。”
萧云樱把骆芯抱到凳子上:“对我来说只有简单的做法,没有简单的食材,任何食材只要用心都能做出多种多样美味的食物,拿牛乳来说,做法不光这两种,还有很多种的。”
陈元轩抬了头:“还能做什么?”
萧云樱举着例子:“比如烤牛奶,炸鲜奶,做蛋糕,还有奶茶什么的。”
陈元轩举着勺子喃喃道:“都没听说过,不过一定很好吃。”
陈元瑶羡慕的道:“云樱姐,当你的家人太幸福了,是不是天天都能吃到美食啊。”
“差不多吧,我喜欢琢磨吃食,也喜欢做给家里人吃。”
“云樱姐,谁娶了你真是好福气。”陈元瑶话头一转:“对了云樱姐,怎么从未见过你相公啊。”
萧云樱正在给骆芯晾着雪耳梨子汤,顺口接了话:“别提那个狗男人了,最好一辈子别回来。”
桌前的人齐刷刷的看向了她,萧云樱一愣,低头对上了骆芯的眼睛。
“娘,什么是狗男人呀。”
萧云樱放下了碗:“芯儿听错了,娘说的是狗崽子,就是小奶狗,等过两日让姥姥找人买两只小猫咪和小狗,养大了抓老鼠和看家护院好不好。”
“好,芯儿要养小猫。”
骆黎急忙道:“我要养小狗。”
“行,你俩一人管一种。”萧云樱成功的转移了话题,对其他人道:“外面还烤着蛋挞呢,我去看看。”
出了门的萧云樱拍了下自己脑袋。
自己这一失神说话就不走脑子的毛病什么时候能改改啊。
去烧窑把第二批蛋挞拖了出来,剥去锡纸收起一半,另一半摆了一盘子送到院子里的石桌上。
凌棋等四人起了身,萧云樱做了个坐下的动作:“吃你们的,不用起来。”
凌棋傻呵呵的道:“萧姑娘,你做的东西真好吃。”
萧云樱客气的道:“我不懂你们大户人家的规矩,估计着你们应该不能和主子同屋吃饭,只能让你们在院子里吃,晌午阳光好,不算冷,别嫌弃环境简陋啊。”
陈夫人的一个丫鬟道:“萧姑娘莫要自谦,哪里简陋了,托姑娘的福,我们能尝到雪耳是什么滋味,还有其他稀奇美味的菜肴,若是这种环境简陋,我们巴不得天天来这简陋的地方。”
“那可不行,要是让陈夫人知道我用一顿饭把她得力的丫鬟勾来了,不得埋怨我啊。”
丫鬟用衣袖遮着嘴柔声笑了,萧云樱道:“蛋挞趁热吃才好吃,你们吃吧,我进去了。”
丫鬟朝她福了福身子,萧云樱在心里称赞了一句,行礼行的真漂亮,便回了待客厅。