第1039章 萝卜开会

比赛的时间也是抽取出来的，所以在主持人宣布开始的时候，就有一个计时器按下去了。【53言情 www.53yq.com】

十五分钟的倒计时滴滴答答的声音响起。

两边都快速的行动起来。

罗宏组这边几个人商量了一下，最后虽然神色看着似乎闹了一些不快，还是有一位大厨点头接下了这道菜。

一刻钟，再加上他们前期争论一番，剩下的时间倒也不多。所以这边干脆直接转身挑选了一条直溜顺眼的白萝卜，做了一道粤省这边家喻户晓的开胃小菜。

腌萝卜。

雪白的萝卜修整一番就快速切成片。

那一刀一刀快的都出了残影，中途这位大厨还拿起来看了一下，薄的能透出人来，实在是漂亮。

弹幕一片赞美之声。

就见这位大厨不光刀工迅速，调汁的速度也同样迅速，很快就将这白萝卜片腌制了起来，就等后面腌透了捞出上桌了。

做完这一切，罗宏组几个人瞥向了葫芦娃组，看到几个年轻里有两个出列一起，嘴角露出不屑。【53言情 www.53yq.com】

后生仔，就算是五个一起上又能如何！

经验和技术，根本就不是人数能比的。

也不知道罗宏之前是怎么回事，竟然能输给这样几个毛头小。

看看那几个人的模样，就知道不是什么正经的厨师。

一个个长得倒是不错，应该是现在那些所谓的网红，是来蹭热度的。

看到这第一道菜，白叶他们也确实为难了一下。

实在是脑子里的萝卜菜肴太多了，一时之间也不知道要做什么好。

而且他们这是比赛，既要有逼格，又要味道好，还必须压制了对方。

否则按照白叶的盒饭快餐店来说，那就一道菜：腌萝卜，拌萝卜都行。

“怎么样，你们有什么想法？”

“味道就那样，都是萝卜还能吃出肉味？”柳鸿摸摸下巴，“主要是还是看颜值吧。”

“萝卜品种选对本身味道很好，所以配菜也不能太多。看来要从刀工和摆盘上下手了。”舒曼也沉吟道。

“用蓑衣刀法呗，好看还入味快！”

几个人齐齐点头。

蓑衣刀法就是用来练刀工的，是将食材正反切花刀，最后拉开。

这样切过的食材不光是颜值高，关键是也容易调味。

“那就做一道蓑衣萝卜？”

“第一道菜显然就是要考咱们的刀工和调味，小白，静茹，你们来！”高原直接开口。

“好。”两人应了一声。

姐弟俩低低交流了一番，就已经有了想法。

蓑衣刀法漂亮，但是还有一种刀法更漂亮，那就是凤尾花刀。

这种想法在白叶去选食材之后脑子就已经有了成形的想法，立马挑选了很多带着樱子的萝卜回去。

“你怎么带回来这么多萝卜？”温静茹一愣。

白叶手里白萝卜、青萝卜、胡萝卜甚至还有心里美。

这么多的萝卜凑一起，五颜六色的倒是挺好看的。

“白叶你是要做群英荟萃是吧？”

“懂，萝卜开会。”

白叶笑着没说话，手里动作麻利的将几种萝卜都处理了一下。

青萝卜用蓑衣刀法切成墩子，再拉开。

胡萝卜片成蝴蝶片，再在上面轻轻划上几刀，展开之后就是栩栩如生的蝴蝶，还是双翼展开的。

这行云流水一般切出来的东西，摊在案板上的时候什么都没看出来，可是展开之后竟然这样的美。

其他的萝卜各自在白叶的手中刀下迅速变成了薄可透人的片，且速度快的惊人，都已经出现了残影。

高原他们几个当哥哥姐姐的早就知道白叶的刀工，并且他们自己也不差，只是笑吟吟地看着。

但是看到通过摄像机直播出去的观众们可是瞪大了眼。

“我了个去，这也太快了。”

“居然能切这样薄的片么？”

“不用吃，光是看已经醉了。”

“只有我想要他手里的那把刀么？”

“艾玛，这一波葫芦娃赢麻了！”

“想问萝卜切这样薄是要做什么？还有口感么？”

“前面的，你懂啥，时间段这样薄才能腌透，至于口感不要小看这些大厨！”