+
-
成熟大叔
温柔淑女
甜美少女
清亮青叔
呆萌萝莉
靓丽御姐
冯兴华觉得两个堂哥下午也没事,所以把两个堂哥也叫上了,两人又把赵勤拉着带上。【56书屋 www.56book.cc】
三人来到冯怀正家的后院,家里已经有人在烧开水了,
在这个年头,私杀猪的还有不少,大部分也没什么防疫码之类,要到10年以后,才会要求的严格,
哪怕是私自宰杀自家的猪,也要先送到检疫部门,检疫合格后才行。
那头槐猪就关在一边的圈里,后院的气味不怎么好闻,四人也没矫情的捂鼻子,
只要克服心理那关,没一会就能习惯的。
赵勤看着那头猪,他还走上前在猪屁股上轻拍了一下,结果这一拍,让他突然愣住了。
“阿勤,你干啥呢?”冯兴华见他在那一动不动,还以为他被熏傻了呢。
“没事。”赵勤笑着走过来,
真正到杀猪的时候,三个老表还是没让他动手,
冯怀正很有力气和技巧,直接进了圈里和猪摔起了跤,三两下猪就被它压在了身下,接过冯兴华递来的绳子,
将前后蹄一对对的绑在了一起。
“堂舅,你这功夫可了不得。”赵勤极佩服的道。
冯怀正吐了一口唾沫,这才咧嘴笑道,“这是家猪性子温顺,要是野猪,就再有两人也按不住。”
“我们这也有野猪?”
“早先有,而且还伤过跑山的人,这两年几乎没听到过了,况且现在看到也不能杀了,那玩意保护了。”
冯怀正说着,让冯兴华和冯兴斌帮忙,用一个木棍穿过绑好的猪蹄处,就这样把猪扛到了一条很宽的长凳上,
挪动少许,让猪头探出板凳外,又拿过一个盆给冯兴华,让他站在左边,
兴斌和兴则两兄弟则听指挥,直接压在了猪身上,
冯怀正这才摸出一尺多长的杀猪刀,没有丝毫手软一刀就扎进了猪侧脖子处,
猪的惨叫应声而停,然后就是疯狂的抽动,而顺着刀子喷出的血,直接溅了冯兴华一脸都是,
“啥活都不会,猪血都浪费了。【56书屋 www.56book.cc】”冯怀正还埋怨了一句。
冯兴华难受死了,但两只手端着盆接血,这会也腾不出手擦脸。
好不容易猪不挣扎,血也从之前的喷变成了细流,冯怀正这才让他将盆放在地下接着,他这才一边连吐吐沫,一边把上衣脱了疯狂的擦着脸。
等到猪血完全停了,冯怀正又让他们拿着之前的抬棍,将猪抬到了旁边的一个大木桶,
接着便往里倒开水,冯怀正则拉着早先套在猪身上的绳子,不时的拉动着,以确保猪身每一块都被热水浸到,
接着就是去毛,去毛的刨子就像一块卷起的铁皮,外翻的部分打磨锋利,一刨子下去,那一片的毛就不见了。
水汽蒸腾,那股子腥骚气更重,赵勤都感觉有点受不了,冯兴斌更是干呕了两声。
“出息,旁边还有刨子,帮我一起去毛。”冯怀正可不管你是啥大老板,回来都是小辈。
其实这活还蛮解压的,前提条件是你适应那股子味。
把猪身上的毛弄干净,再次把猪抬到一个大案子上,拿来刀先把头剁下来,再度扔进大盆里,猪头上还有不少的毛挺难搞,
得腾出手慢慢什弄,
接着便拿来大钩子,将猪给挂到了旁边搭的架子上,在底下放一个大盆,接下来就开始开肚子,
这个过程还是蛮血腥的,看着那些花花绿绿的肠子,冯兴斌再度干呕了起来。
“阿华,把大肠给翻了。”
冯兴华郁闷,这活就自己能干了,抽一张卫生纸一撕两半,卷起来塞住鼻子,然后便将大盆拿到一边,
“阿勤,那边有水管子,我让你开水冲你就冲。”
赵勤应了一声,便拿过一边的水管子。
其实在外边买的新鲜大肠,都已经是翻过来的,所以显得外边很光滑,其实不然,真正的外边,连着很多的油脂,
先要一点点的把油皮给撕下来,然后再开始翻。
“咦,这猪居然还长瘤子,这么大个?”冯兴华将肝割下来放一边时,发现连接在肝脏一边,有一坨东西。
“四叔,这猪咋长瘤子啊?”
冯怀正正在清洗去除内脏的内壁,听得此话也过来看了一眼,
只见一大块黑乎乎的东西,包在一层衣膜内,他直接上手接过掂了掂,“有两斤多重,看着不像猪身上的瘤,杀了这么些年的猪,还真是头回见着。”
赵勤之前拍猪的时候,系统已经给了他提示,
边上都是亲人,他也不好昧着良心直接不解释就占了,“堂舅,我感觉这应该是猪宝吧。”
没成想冯怀正连猪宝都没听过,“猪宝?啥是猪宝?”
“牛身上有牛宝,也就是牛黄,猪身上也有的,我听说挺贵的。”
冯怀正没忍住笑了,将东西一抛,“哪有那么多宝贝,我听说猪会吃自己的毛,吃多了就积在身上,硬得跟球一样。”
说罢,他便又转到一边去忙了。
赵勤见他不信,又对冯兴华道,“华哥,说不准真是好东西。”
冯兴华也笑了,“你要你就拿去,臭哄哄的。”
“不是,这或许挺值…”
“这头猪是你买的,就是猪肚子里刨出了金疙瘩,那也是你的,不过阿勤,我看这东西不是好东西。”
赵勤见他们都不信,索性自己拿刀把膜割开,然后放在水龙头下冲洗,
等到冲洗干净,这玩意也显露出了真容,呈椭圆形,外表呈褐黄色,附着一层毛发,就像一个毛球一样,
通过系统科普,他已经得知,这就是猪宝,也称猪辰砂,乃是猪身上的结石,
形状不等,大小不等,大的两三斤都有,小的也就几十克,
猪宝的形成需要时间,所以通常要喂很长时间的猪,才有可能形成,机率非常低,
而现在的猪通常不超过一年,连形成的时间都不具备,所以猪宝市面上难得一见,极为珍稀,
猪宝跟牛黄一样,都是极好的良药,清热、解毒、定惊等。
系统给的估值是一克1000块,可见这玩意的价值之高。
他又拿着洗干净的猪宝来到冯兴斌的面前,“斌哥,这真的是…”
“呕,你拿远点。”
不得已又来到冯兴则面前,结果对方直接摆手,“阿勤,我知道是宝贝,你留着吧,我就不看了。”
哼,咋就没一个相信的呢。
算了,等以后要是真出手了,给他们分一点吧。
拿着东西他跑回了二舅家,找二舅母要了一小团棉花,将猪宝包起来,然后放在房间阴凉的地方,这个是不能晒也不能风吹的,
只能是自然晾干。
弄好之后,他接着回去帮忙,结果还被三个表哥轮番打趣,他很是无语。猪宝