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春晓在考虑一个事情,他们长期做卤肉,这个卤料的用量是很厉害的,若是长期在药店买,一是价格贵,二是一家药铺怕供应不过来,三是长期这样买方子是很容易泄露的,毕竟人家若知道了卤料是药材,去药铺打听总能打听到一些。【53言情 www.53yq.com】她把这个顾虑说给了家里人听。
“你说的这些确实都是问题,那咱该怎么办,要不去县城一趟吧,县城药铺多,咱每家药铺买一样总没有问题。”
“大哥,你说的这个是个办法,但是若是我们能直接从药材商手上进货,这料的价格能便宜许多,我用的这些都是普通的药材,不是什么名贵的东西,该是好买的。”
“可咱又不认识什么药材商,这可怎么好。”大河有些着急。
春晓看向严柄发,“爹,旺福哥不是在县城做工吗,他走了没有?”
“昨日路稍通他就走了,说是开年好赶工。”
“那爹你等会去问问木生叔他在县城哪里落脚,我们怕是要去一趟县城。”
“去县城啊?”
“春晓,这事我去办吧,如今家里好多事情还要你安排着,你走开不合适,我去县城找旺福,多打听打听,总能找到药材商买到你想要的东西。”
她确实是走不开,想了想,“要不让书文跟你一起去吧,他如今认识不少字了,基本的计算也会了,能帮上忙。”她看向一边稚气的少年,“姑姑等会列个单子,上面是我要买的东西,你若是能记下来最好,若是记不下了就小心保管好,千万不能丢了,知道了吗!”
姑姑给了他这么重要的任务,书文内心激动不已,他还从来没有去过县城,“放心吧姑姑,我肯定记下来。”
“那咱要买多少?”大山问。
春晓想着自然是越多越好,但是卤料太贵,她的钱怕也买不了多少,她算了算,她如今手上只有50多两银子,外头打井还要给16两,她也只能拿个30两出来,按之前1天一斤料算,以后一天差不多一天1.2斤料,或许从药材商手上拿便宜些,那也差不多就能买一个月的量,没办法,谁让他们穷呢。
“我的钱最多能抽30两,若是东西便宜些或许能各买30斤够一个月的用量,先买一个月的吧。”
“好不容易去趟县城,买一个月的多不划算,既然这生意稳了,这样吧,我跟大河最近也存了一些,我们也各拿30两到时候能多买就多买,咱本钱分摊了,日后算账也方便,没得让春晓你一个人承担风险的。”
大河正在一旁跟张氏嘀咕,最后一拍桌子,“就这么办。”反正最后能挣回来。
“一下子拿这么多钱,会不会太冒险了。”周氏有些担心,90两可不是小数目。
“娘,我会小心的,去县城也要不少花销,咱少去一次可以减少成本。
“大哥,你们到了县城,买药的时候最好找个懂药的给你们掌掌眼,给些银子也无妨,千万不要买到假的了。”
严大山郑重的应了。
说完这些,春晓进屋翻出了自己的钱箱子,从里面拿了32两银子,将钱交给严大山,“这2两银子是给你们在路上的花销,这次出门带的钱多,可千万要当心了,书文也多留意些,稍后姑姑给你清单。【56书屋 www.56book.cc】”
“可千万要注意了,财不可外露,你这一下子带这么多钱出门,我这心从这会儿就开始砰砰跳了。”
“奶奶你放心好了,我跟爹肯定会注意的。”
严柄发原本是想明日再去屠户那边的,想着家里东西不够了,又怕明日出什么变故,于是叙完话他便带着严大河走了。
春晓去了前边打井的地方查看,六个师傅分工明确,两个在下面挖土,两个备送材料,两个往外围运泥,春晓这才知道这井是从上头开始往下铺砖的。
“师傅,你们这打好一口井需要多少时间?”
“这个不好说,大井大概15到20天,小井10来天,看有没有什么突发状况。”
“突发状况?”
“这井打一半突然出水或者坍塌这就是突发状况,不过我们做这一行做的久了都会看,这种事儿发生得就少。”
这还挺危险的,“师傅,你们若是渴了就去屋里喝口热的,不用客气。”
“知道了姑娘。”上头的师傅笑呵呵的应了。
申时末,严老五把给他们做的新的牛板车推来了,上面还放了个带扣的大木箱子。
“你爹过村子的时候让我送过来的,这东西算是齐了。”
大山将箱子扛着放进了春晓的房里,如今房中间放了个浴桶,现在又加了一口箱子,空间便变得十分狭小。
严老五看着远边忙活的人,“那边坐什么呢?”
“春晓这块要种地,说是打口井方便,找了师傅过来打井的,柄发他银子跟你结了吗?”
“结了,都给过了。”他啧啧两声,“大妹子你们家春晓这处是越发的好了,连井都打上了,我们之前还想打口井,可惜舍不得花那个银子,想着麻烦些就麻烦些,这井打了好啊。”
“她住得远,若方便些我们咬咬牙就给她办了。”
“行了,我回去了,哦,还有一个事。”他回转身,“我老婆子说你们家收鸡蛋,你们这是做上买卖了?”
周氏笑了笑,“是,做了点小买卖,总这么用钱没有点进项以后日子也难熬。”
“你说的是,我们家也有50来个蛋,到时候让你儿媳妇去取吧。”
“多谢,慢走啊。”
“多谢啥,你们出钱买东西,我该多谢你们,以后侄女有什么需要再找我,那我就先走了。”
送走了严老五,就看见几个孩子牵着牛回来了。
“大嫂,开年孩子上学的事情定了吗,这入学的日子快到了。”
“定了,送小棋去。”田氏有些感触的叹了一口气,“书文懂事,他说他不去,就跟着小妹你学着认认字,算算账,说以后家里若是生意做大了他能帮上忙。”
“咱家几个孩子都是好孩子,大嫂你放心,书文这孩子以后肯定能成大器的。”
田氏欣慰笑了笑,“如今这样已经是顶好的了,我都没有想过还会有送孩子上学的一天,这都多亏了你。”说完眼神中的感激之情溢于言表。
春晓拍了拍她的手,“你感谢我,我也想感谢你们,若不是你们支持,我空有点子也是干不成事的,正是因为有了你们这些家里人,我们一起才能成事。只要咱们家齐心,以后日子肯定会越来越好的。”
“你说得是。”
“所以以后一家人就不要谢来谢去了,显得生分。”
严柄发跟大河两人又是快天黑回来的,“明日上午我们得再去一趟,今日收的东西多,没有弄完。”
“大哥你跟书文明日一早就出发吗?”大河问。
“要早些出发,还要去镇上找去县城的车,不知道要在县城待几天。”
“那你们都早些回去吧,大嫂还要帮大哥和书文收拾行李,这些东西就先放在灶房,明日再来清点收拾。“春晓在一旁催促,如今,去县城可是头等大事。
大家也知道事情的重要性,没有多说就回去了。
春晓跟周氏将东西分类放好怕肉跟大肠一起放久了串味,如今家里桶有八个,装什么都方便了。
“你桂平嫂子那头的鸡已经在孵化了,只是要的多,怕是要孵一段日子,到时候按3文一只的价给咱。篾匠那边的簸箕也快好了,过几日我去拿。”
“正好,都能赶上,安排得刚刚好。”
“你后院的肥你准备什么时候弄?”周氏这两日听到她一直在提地的事,想着应该差不多到时候了。
“就这两日,明日上午把炭烧了,下午就让牛试试爬犁,施了底肥放两日就要播种了。”
“这么早播种?”周氏有些讶异,“播种都是要到二月底的,如今才一月中旬而已。这天儿不暖和这种子难发芽。”
“我想早些育苗,到时候用上一些簸箕杂菜兴许能成,总得试试。”
今日没有烧炭,所以也不用熬夜,母女俩说了会儿话就睡了。
第二日一早家里人过来的时候周氏已经起了,春晓也才刚起。严大山已经带着书文去了镇里,严柄发跟严大河也走了。
田氏跟张氏一来,周氏便带着她们二人去了河边教他们洗大肠。春晓开始在后头烧炭。
书凤跟书朵在家看家,周氏便让最小的盼儿端了个凳子坐在院子门口守大门。
等春晓炭烧完,严柄发跟大山两个人已经回来了。
昨日跟今日的东西拿了不少,猪大肠就有5副,蹄子三十多个,耳朵有20多个,尾巴有十来个。
“怎么收了这么多?”
“昨日跑了好几个地方了,以后方便了,屠户那边都交代下去了, 以后宰猪,这些东西都齐全的留下来往他那儿送,每天3套,若是没有头就多副肠子或一副猪蹄,总之凑够斤两。”
“爹跟人家说最好凑肠子,人家没完全答应,说有什么凑什么。”严大河在一旁笑,“我听娘说你下午要用牛施底肥,你到时候给我说说,我看如何弄。”
“要把家里挑肥的桶拿过来,下午要用。”
“娘上午就回去拿过来了。”
田氏跟张氏都在杂房帮忙卤肉,因为中午要做饭,所以只用了一口锅。春晓教二人按什么量放料,其实熟悉了就很简单,看状况加有些经验在里面的,田氏跟张氏都很认真的听着。
中午吃过饭,严大河便跟严柄发一起在院子外头学着赶牛车,开始的时候怎么赶那牛就是不走,远边的打井师傅都笑了起来,“牛不是你们那样赶的。”有师傅会赶牛的便趁着空闲教了他们一些窍门。渐渐的他们上了手。
“这赶牛看着容易,原来还有这些个窍门。”严大河擦了擦额头的汗。
“那是自然,什么都是有诀窍。”严柄发也出汗了。
春晓在一旁有些跃跃欲试。
“你暂时就别掺和了,等我们熟练了再教你,小心等会摔了。”
春晓只好做罢。
下午的时候,春晓要给地施底肥,严柄发跟周氏也来帮忙,大河给牛架好爬犁在前头翻地,春晓跟周氏浇上肥,严柄发则在后头盖土。
因为有牛跟爬犁,翻地的效率比之前快了大几倍,一下午就耕了两亩半,春晓的肥料施了两亩地就用完了,她又往坑里倒了牛粪、豆粉那些,这样一起发酵一日明日大约也可以用。
“爹,还要跟村里多收些,前头还有9亩要用了,堆在角落的那些怕是不够。”
严柄发点了点头表示知道了。
田氏跟张氏卤了一日,东西总算是卤好了,家里几个人都尝了尝味道,都觉得味道没有太大的诧异,两人这才放了心。
因为第二日要去酒楼送卤肉,炭就没办法卖了,春晓便将收了的炭放进杂房,等他们有空了再卖。”
日子这样按部就班的过,只是大家心里都有些担心,因为已经三日了,严大山他们还没有回来。
春晓也有些担心,毕竟带了那么多钱去县城,在县城的一切都要他们自己去处理,会不会碰到什么棘手不好办的事情实在是说不准,又没个人打听。
就在大家越发焦躁不安的第四日下午,两个人一人背着个麻袋回来了。
田氏看到两人,也顾不得大家都在场,过去就抱住了严大山,“怎么现在才回。”,又看了看一旁的书文,“路上没有出什么事吧。”
大家都围着他们问了起来。
二人将东西背回堂屋,这才笑着应了话,“没事,都顺利,多亏了旺福帮忙。”
“娘,这路这么远,去就要大半日,回来也要大半日,我们算回来得快的了。”书文对着大家咧嘴笑,又对春晓眨巴眨巴眼,“姑姑,你猜你要的那些东西我们各收回来了多少斤?”
“你个小兔崽子说就说,还学会卖关子了。”大河将他搂在怀里用力的搓了搓头,“赶紧说。”
“二叔你轻点。”他笑着挣脱开,“还是我爹说吧,我去喝口水。”
“你坐着,婶儿去给你到。”张氏拿着空壶去了灶房。