第50章 野鸡炖蘑菇

沈念将柴背回家，在山里跑来跑去，身上都是汗湿湿的，沈念进空间洗了个澡，然后才去厨房做饭。【56书屋 www.56book.cc】

沈念喜欢提前在空间把所有的配菜都准备好，等出了空间，直接拿去厨房炒就行。

其实别说叶娇娇吃不惯粗粮。沈念自己也是吃不惯的，她做的饭都是用的空间里的米，加上大队里买的米，混合在一起做。

晚上沈念打算做个小鸡炖蘑菇，再弄个酸菜鱼片，酸辣白菜，三个菜够了，量都比较大。

沈念在空间里将野鸡割喉、放血、拔毛，接着“咚咚咚”将三只野鸡砍成块。

酸菜鱼的鱼沈念特意选了黑鱼，黑鱼对伤口恢复有益，沈念啪啪两下将鱼砸晕，开始刮鱼粼，取内脏，将鱼切成鱼片。

所有食材都准备完毕，沈念这才出了空间。

她将米饭从电饭锅里倒入木甑子里，扒平，压紧。

往灶里点了火，准备先将野鸡给炖出来，这东西炖的时间要长些，不然炖不烂。

沈念往锅里放水，先给野鸡焯水，多焯了几次水，避免野鸡的味道太重。

焯完水往锅里放油，等油热了就往里放鸡肉，翻炒几秒，将所需要的调料都放进去，翻炒均匀。

加入开水，盖上锅盖使劲炖，沈念发现，用土灶的好处就是你想做多少菜，这锅它都装的下。

等鸡炖的时间差不多了，沈念又往锅里放了蘑菇和粉条，加盐调味，又继续盖锅盖炖。

“姐！你今天做啥好吃的？”

沈念安和沈念乐还没到家，就闻到了从自己家里传出来的香味。

赶紧开院门往厨房冲！人未到声先到！

“今天做小鸡炖蘑菇和酸菜鱼。【53言情 www.53yq.com】”

沈念从子里捞了一把自己腌的酸菜出来切，她腌制的酸菜是川省的腌制方法，最适合做酸菜鱼。

沈念乐冲到厨房，闻着锅里炖着的鸡肉香味，眼睛都亮了起来。

“姐，你太厉害了！这鸡肉闻起来就很好吃！”

沈念安也进来了，看着沈念乐的背影，眼里满是宠溺。

“哥！姐今天做的菜好香啊！”沈念乐转头看向沈念安，一脸的惊喜。

沈念安笑着点头，“看来今晚你又要吃到撑了。”

“你两少在这拍马屁，趁天还没黑，赶紧去写作业！”

沈念翻了白眼，这两兄弟，每次她做饭都要拍马屁！也不知道从哪学的。

“姐，明天星期天不上课，我们明天写。”沈念乐不想走。

沈念头也不抬，轻飘飘说了一句：“今天的事情今天做。”

“好嘞，我们这就去写！”

两人乖乖的应道，猛的又吸一口香味，然后赶紧跑回房间写作业。

沈念看着两人的背影，嘴角勾起一抹笑意。

等两人都去写作业了，沈念又开始专心做饭。

“小安，小乐。”叶娇娇在院外喊道。

“诶，娇娇姐，来了！”沈念乐听到声音，立马跑出来开门。

沈念安也放下笔，走出房间。

“娇娇姐、轩哥你们来了！”

“娇娇姐，我说我姐怎么今天咋做那么香的菜，原来是你和轩哥要过来吃饭啊！”沈念乐一副原来如此的神情。

叶娇娇笑盈盈的点头，“对啊，今天我和轩哥过来蹭饭了。”

沈念安将人往屋里带，“娇娇姐，轩哥先进来吧，我姐正在做饭呢！”

沈念乐也是一脸开心，“轩哥，你闻闻这香味！太香了！”

赵高轩朝沈念乐点点头，他都快要被香迷糊了。

沈念正在做酸菜鱼，她将酸菜先放在油锅里炒香，又将鱼骨放进去翻炒，放开水煮，调味放盐。

将煮好的鱼骨捞出来放旁边两个盆里，才将鱼片放进锅里煮，煮熟就倒入盆里，往上面淋了少量的干辣椒。

沈念将酸菜鱼做完了，只剩下白菜还没炒。

叶娇娇进来就看到两盆酸菜鱼，眼睛都瞪大了。

“天呐，念姐这也太香了吧！果然还得是你做的菜才叫菜！”叶娇娇一脸感叹。

“你这样说也不怕赵高轩下次随便给你做饭。”沈念笑她。

“才不会呢，赵高轩也是这样跟我一样的想法。”

说起这叶娇娇那是一脸骄傲，赵高轩和她一至认同念姐做的菜最好吃。

“小安、小乐，你们俩先进去把菜送去给顾叔和狗蛋他们。”沈念朝沈念安兄弟俩喊道。

“诶，好，姐。”沈念安应道，和沈念乐进来端菜。

“念姐，我和他们一起去吧！”

叶娇娇知道顾建桦和狗蛋娘救过沈念乐，所以沈念偶尔做了好吃的会给他们送去。

“行，那就赵高轩和小乐去给狗蛋送，你和小安去送牛棚，注意端好啊。”

沈念点点头，也没拒绝，顾叔知道叶娇娇和她的关系，她去牛棚也没事，她怕赵高轩去牛棚，顾叔他们会不好意思收下。

其实自从她上次出院回来，她就将送给牛棚的菜改成了送食材，让她们自己做。

今天也是想着顺道一起做了，顾叔他们自从秋收结束，就一天只吃两顿饭。

早上不吃，中午吃一顿，晚上那顿就吃得晚一点，这样饿的久一点，晚上也不用担心饿肚子睡觉。

未经他人苦，沈念知道后也没说什么，也不打算劝他们，偶尔早上送点包子，馒头过去。

叶娇娇和赵高轩点头，对于沈念的安排两人也没觉得有什么问题，反正听安排就行。

于是沈念乐背着筐和赵高轩去送狗蛋家，叶娇娇和沈念安去送牛棚。

或许是惦记着吃饭，四人都没去多久就回来了。

等进了堂屋，叶娇娇看到一旁放着的自行车：“念姐，你买了自行车了？”

“是啊，有辆自行车，想去镇上的时候方便些。”

叶娇娇点点头，确实是，自己有车，想去哪都方便，双溪大队走路去镇上还是有些远。

几人一起坐上餐桌，赵高轩伸手用筷子夹着鸡肉，放进嘴里，一边忍不住暗暗惊叹。

叶娇娇也是一脸的满足，她咬了一口鱼片，满口的鲜香让她差点眯上了眼睛。

“念姐，你的手艺真是太棒了！比城里的国营饭店大厨做的都好吃！”

沈念看着两人的样子，忍不住笑了起来。

“快吃吧，不然等会菜都凉了，好吃你俩都多吃点！”

沈念安和沈念乐也是一脸的幸福，他们虽然平时也经常吃到他姐做的好吃的饭菜。

但是此刻看到叶娇娇和赵高轩的满足样子，便感到特别的开心。

几人一边吃饭，一边唠嗑，气氛很是温馨。

屋里时不时传来几人的笑声，沈念还不知道，此时又有那不死心的人打起了她的主意。