第323章 下厨

丁母用围裙擦着手说道：“炊饼，还有肉包子……该掀锅了。【53言情 www.53yq.com】”“伯母，这里交给我们吧，您去歇会儿。”

“好……吧。”丁母勉强同意，她仍然觉得男人做饭有些不可思议。

张士勋拢起袖子，把蒸锅从灶火上端下来，揭开锅盖，一股蒸汽在灶房弥漫开来，熟悉的味道钻入鼻息之中。

他在灶房踅摸一圈，没有酱油，醋倒是不少，油是大油，也就是猪油。

至于调料，只有葱姜蒜。

条件简陋，只好因陋就简了。

张士勋开始忙碌起来，丁都赛和梁红玉热心地在一旁打下手，炒、烧、炸、爆……三个人一通忙活，临近中午的时候，十样菜终于做好了。

丁都赛夹起一块炸藕盒，轻轻地咬一口，“好吃！”

梁红玉也不拿筷子，拈起一个炸肉丸放嘴里，赞不绝口。

张士勋弄了盆水洗洗手，丁都赛和梁红玉已经开始往堂屋里端菜了。

堂屋内，丁父看着色香味俱佳的菜肴，一个劲儿嗅鼻子。

韩世忠坐在一旁直想笑，“姐夫，看看你家女婿做的菜，不比大酒楼做的差吧？这样的女婿，打着灯笼都没处找，你竟然还不让人家进门……来来来！别傻愣着了，尝尝味。”

“泼五韩，你少一口一个女婿的，他现在还不是俺家女婿，想娶俺家赛赛，哼哼！也要俺这个当爹的同意才成。”丁父拿起筷子，夹起一块红烧肉放嘴里，眯着眼尝了尝，点点头：“还算凑合。”

说着，又一筷子下去夹了一块红烧肉。【必去阁 www.bequge.live】

然后，手里的筷子就停不下来了。

韩世忠看着他的吃相，撇撇嘴。

张士勋走进堂屋，被韩世忠一把拉到身边，“世勋，你那边忙活的时候，俺们俩已经半坛子酒下肚了，赶紧坐下喝酒，今日大年初一，喜庆的日子，咱们爷仨共同干一杯。”

丁父端起酒碗，咕哝道：“俺是你姐夫，这话本该我说的。”

韩世忠全当耳旁风。

张士勋笑嘻嘻地端起酒碗。

三人一碰，一起干了。

吃菜的工夫，张士勋偷偷往丁都赛那边瞄一眼，三个女人弄了一张小桌在堂屋一角吃着。

这年月，女人是不能上桌的。

丁都赛冲他挤一下眼，满脸都是笑意。

“不许朝那边看。”丁父眼睛很毒。

张士勋赶紧收回眼神，正襟危坐。

韩世忠道：“我说姐夫，你管得太宽了吧。”

“这是俺家，还论不着你泼韩五啰嗦。”

“俺没想当你的家，只是看你不舒服罢了，若是不服气，咱们连干三大碗。”韩世忠说着，端起自己的酒碗，挑衅地看着他。

丁父端起酒碗，“切！不就是三碗酒么，吓唬谁呢？”

“咣咣咣！”两人连碰三碗。

丁父拍拍瘦瘦的胸脯说道：“俺开始喝酒的时候，还没有你泼韩五呢。哼！竟敢和俺叫板，信不信俺把你喝得爬着出去？”

“哈哈！”韩世忠仰头大笑，竖起大拇指道：“姐夫，有你的！洒家最喜欢你这样的，来来来！再来三碗。”

张士勋笑着看二人斗酒，不时地往丁都赛那边偷看。

丁母眼看着丁父满脸通红，说话时舌头也打结了，便走过来说道：“当家的，你酒量小，就别逞强了，五哥儿是厮杀汉，你和他比酒，十个捆一起也不是他对手。”

丁父把丁母往旁边一推，不耐烦地挥挥手，“你别管俺，今日是正月初一，俺要喝个痛快。”

丁母摇摇头，暗暗朝张士勋使个眼色。

张士勋会意，笑着给丁父夹了一块藕盒，“伯父，这是我炸的藕盒，也叫藕夹馅，您尝尝，保准你喜欢吃。”

丁父也不吭声，咬了一大口，眯起眼睛品尝，先是慢慢嚼，随后大口咀嚼起来，转瞬间一块藕合就下了肚，手中的筷子又夹起一块。

韩世忠见他吃相，也赶忙夹起一块吃起来。

“嗯，好吃！”

“伯父，看到这条鱼没有？是我和赛赛一起买的，正儿八经的黄河大鲤鱼，这道菜有个很好听的名称，叫鲤鱼焙面。做这道菜有点费功夫，先将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗干净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、酒等佐料腌上茶盏功夫，腌好后裹上鸡蛋、面粉，再放进油锅里炸……”

张士勋仔仔细细地给他讲解这道菜的制作过程。

丁父听得很认真，连酒也忘记喝了。

韩世忠以及那边的丁母等人也竖着耳朵听。

张士勋给他夹一块鱼肉，“伯父你尝尝。”

“鱼上边盖的细细的东西是啥？”丁父有滋有味地吃着鱼肉，眼睛却盯着鱼身上边的背面。

“既然称作鲤鱼焙面，顾名思义，那上边的东西当然是面。”

丁父把口中的鱼肉咽下，伸出筷子夹起面尝一尝，“没鱼肉好吃。”

“伯父，你再尝尝这道菜，这道菜叫做……”

“伯父，这道菜不能错过哦，尝一尝……”

“伯父，这道菜要是不品尝，可别后悔噢……”

张士勋极力奉承未来的老丈人，还是为了让丁父多吃菜少喝酒，但丁父虽然好酒，但酒量一般，最后还是喝多了。

“你总是这样，见酒不要命。”丁母埋怨着他。

丁父拍着胸脯道：“浑家，你少啰嗦，俺酒量好着呢……泼韩五，来来来！咱们再干三大碗。”

丁母还要阻止，被韩世忠阻止了：“阿姐，过年啦，他想喝就让他喝吧。”说完，还冲自家姐姐挤挤眼。

丁母这才注意，张士勋正一脸坏笑地往丈夫碗里倒茶。

即便这样，丁父喝过一碗茶后，酒劲儿上涌，歪倒在地。

韩世忠把他搀扶起来，笑道：“喝这么多年酒，酒量也没有见长。”

丁母叹口气道：“是啊，平日看见酒就走不动，一喝就多……五哥儿，帮我把他搀到里间去。”

丁家就三间房，一间堂屋，两边各有一间房，丁父丁母住在东边，不用猜，丁都赛肯定住在另一边。

丁家当然说不上寒酸，能够在京城拥有独门独户的小院子，已经算是很不错的了。

像苏东坡那样的牛人在京做官也买不起房子，住的是官府的房，类似于后世的廉租房。