第115章 面露难色的两人

想不明白法利亚人究竟在做什么。【56书屋 www.56book.cc】

索性就不再去想了。

这一桌子菜，先享用为妙！

萨布鲁斯的赛里斯菜做的卖相不错，哪怕他手头只有少的可怜的食材和可以说是贫乏的厨具，可这个家伙仍然做出了色香味俱全的佳肴。

“来来，多吃一些，最好是能把这些菜都吃干净！”

萨布鲁斯热情招呼道。

桌子上一共有十六道菜，4道凉菜、4道素菜、6道荤菜，汤品甜咸各1道。

俨然是一桌子高标准宴会餐。

“萨布鲁斯先生？您……您这是跟谁学的厨艺？”

在赛里斯学习厨艺，可不是一件轻松的事，至少得有个能够引进门的赛里斯厨师教着，才有可能成为一个能做出赛里斯菜的合格厨师。

萨布鲁斯很显然不是赛里斯人，那么他从哪里学习来的这种技术呢？

总不能是自己摸索的吧……

“嗯？没有哦。”

“我是自己看着那些书学习，哈哈。”

萨布鲁恩似乎还很骄。

自学成才？在做塞力斯菜方面？

不是在开玩笑吧？

孙温和江邵开始感觉不妙了。

但是这一桌子菜，看上去卖相真的不错，或许尝尝也不坏吧？

但是两人出于本能，都没有先动筷子。

“怎么了，怎么不吃啊？”

“是觉得害羞么？要不我先离开？”

萨布鲁恩善解人意的说道。

“……”

这一桌子菜，非常丰盛，无论是摆盘还是菜品搭配都相当考究，但就是给人的感觉略微有一点诡异的感觉。

好像是缺少了灵魂，亦或者是多了一点什么东西一样。

“孙委员，要不，你先来？”江邵刚刚才发现，这桌子上的菜，虽然看起来都是典型的赛里斯炒菜，但仔细瞧一瞧，却又不太像。

为什么小炒牛肉这个经典川菜里面似乎隐隐有罗勒叶？

“我？”

孙温的确是饿了，一路上舟车劳顿，昨天半夜到今天早上还忙着收集金义衢当地资料而不得不连续加班。

饭自然是没得吃。

现在的两人，早就已经饿的前胸贴后背了。

看看桌子上的菜肴，闻着菜香，他决定第一个动筷子。

桌子上有一份清蒸鳎目鱼，比目鱼这东西，怎么做都好吃，作为近海常见肉用鱼，肉质嫩刺又少，加工只需要做熟调味即可，可谓是赛里斯菜品中难度最低层的菜了。【53言情 www.53yq.com】

这总不会有问题。

总不会吧？

鱼很显然是煎过的。

鬼知道这个美国厨师是怎么想的，要把清蒸鱼事先油煎一遍。

也许是受到西班牙香煎鳎目鱼的启发，所以觉得这种鱼类事先煎熟会更好脱刺？

孙温把筷子上的第一块鱼肉吃了下去。

不难吃。

萨布鲁恩毕竟是专业的，虽然从来没有接触过赛里斯菜系。

但基本功在那，所以做出来的东西绝对称得上是美味。

只不过，他要做的是赛里斯菜系，要招待的客人也是赛里斯人。

所以他真正应该做的，不是在菜品上展现才华，而是老老实实的按照食客的饮食习惯和偏好制作菜品。

厨师可以是天才，但不能是高高在上的支配者。

不然人家食客还要不要吃饭啦？

萨布鲁斯一直以来都是法利亚后勤部的明星厨师，但却敌不过人家一个女人，还是曾经只能靠着出卖身体和灵魂才能生存下来的女人。

玛丽厨师长比他加入赛里斯的时间早很多。

但萨布鲁斯却比玛丽更年长，也更精于厨艺。

可多年的从业经验却完全不如一个在灾变前只用过微波炉，且在灾变后一年才开始学习做菜的女人。

这对于萨布鲁斯是个不小的打击。

玛丽厨师长是当初接受麦克法兰先生教育时间最长，教导的也最用心的那部分人之一。

林欣那家伙的成长曲线根本就是按照游戏里面来的。

肯塔基超人们只需要一周就能从无到有的学会一项技能。

甚至可以学得超凡入化，比如说在拆电子零件的时候给你按照回收比率100%的拆解收返还材料。

或者是把快要腐烂的臭肉煮成一锅益寿延年且又起死回生的土豆炖肉。

天道总体上来看的确会酬勤。

但总有些不得了的家伙，他们努力所能取得的回报是远超普通人难以想象的。

萨布鲁斯很不服气。

所以他主动请缨，放弃了后勤部官员的职位，转而做了一个队内自由的厨师。

就是为了能够蹭上法利亚船队来到赛里斯。

“好吃么？这是我学的最久的一道菜了，告诉我，孙，它吃起来怎么样？”

“呃，好吃！肉很嫩，非常鲜美！”

这不是假话，的确好吃，有一股非常奇特的蒜味。

不过清蒸鳎目鱼，似乎是不用蒜的来着。

“那就好，我看到菜谱上都是说酌量添加什么什么的，总是担心自己搞不好那个度。”

“这些厨艺书都太深奥了，我虽然看得懂，理解不了。”萨布鲁恩唏嘘道。

赛里斯的食物每一个地区都有自称一系的文化，诸如南甜北咸、北面南稻，或者是各地各菜系对于“鲜”、“甜”、“咸”的定义也各不相同。

这倒不是赛里斯独有的文化，而是人们在土地上耕作劳动，靠山吃山靠水吃水，饮食文化这种事物，天然被地域分化。

即便是美国，东西部、南北方在饮食上也是存在差异的。

对于这种差异，萨布鲁恩其实也能够理解并掌握其中的诀窍。

他甚至参考菜谱，为今天这桌子菜设计了一系列搭配。

汤菜各有甜咸，荤素错落有致。

鸡鸭牛羊，海鱼河虾，一个不少。

问题在于……

赛里斯人对食物的要求，还要分一个场合。

菜谱上写是那么写，讲究一个面子。

但实际上操作，很多情况下，都不必那么顾及 什么虚无的东西。

赛里斯人要的，是实质上的好处，以及能够带来实质上好处任何事。

“味道非常好！”

“这鱼一定相当新鲜吧？”无论是调味还是火候，这条鱼都料理的非常好。

孙温忍不住多吃了几口。

虽然不是点酱油的清蒸味道，反而更像是蒜蓉口味的红烧味。

“好吃！！”

吃了几口后，孙温由衷的赞叹道。

“倒也不是非常新鲜了，这条鱼是福门港的鱼获，两天前的，没办法。”

萨布鲁恩说道。

一条两天前的鱼，略微有些腐败了。

所以之所以要先煎一下，定型去酸，否则孙温第一筷子下去，肯定吃的出来那种不新鲜的鱼肉特有的腐败胺味道和络组织的口感。

“您的厨艺让人赞叹！”

最好的厨艺，就是化腐朽为神奇。

好材料做成坏菜都难。

能把家常材料，和普通的调味品做成一顿大餐，才是最有技术含量的活。

孙温的赞叹让萨布鲁斯很受用。

江邵此时也忍不住了。

他也动起筷子。

避开了鱼盘子里的罗勒叶，这是一种西方烹饪常用的香料，印度原产。

味道和大料类似，略带刺激性的胡椒味。

这道小炒牛肉，应该是准备做成典型湘菜“小炒黄牛肉”的。

不过，黄牛肉没有，萨布鲁斯找到了一头活着的黄牛。

那头牛提供了好几百斤牛肉和内脏骨头。

让陆战队营部好好吃了一顿新鲜的肉。

所以做这道菜的牛肉，其实是剩下来的。

“……”

江邵夹了一筷子，放进嘴里慢慢品尝。

肉。

鲜肉。

丧尸大灾变世界里，渴望鲜肉的家伙不只是活死人。

还有处在饥饿地狱的幸存者们。

“啊……”

鲜肉的味道，熟悉又陌生。

熟悉在于这种口感，劲道的肌肉纤维，一咬爆汁的软嫩。

而陌生，酸味、大料味还有一点点没头脑的异味。

不难吃，但是从来没吃过，很神奇。

“好吃！这牛肉，是煨过么？入味，还很嫩。”江邵也赞叹道。

“什么是煨？”萨布鲁斯问道。

不是煨熟的？难不成是生炒？

没有回答萨布鲁斯的疑惑，江邵接着问。

“这里面，一定用了很多名贵的香料吧？”江邵用恭维的语气，提出了质疑。

如果是赛里斯人听到，肯定会听出这话语的弦外音。

江邵其实是想问里面到底用了什么东西的。

不过很显然，萨布鲁斯听不懂。

“啊，倒不名贵。”

“只是用了几个柠檬、罗勒、还有些薄荷玛莎拉。”

萨布鲁斯说。

“……”

江邵看向这盘小炒牛肉的眼神变了。

他现在算是知道那种奇怪的味道怎么来的了。

玛莎拉！

复合香料的统称。

孙温和江邵看着桌上的菜，感觉不妙。

“诶？怎么不吃了啊？”

“吃啊，吃啊，这菜都齐了，随便吃。”

萨布鲁斯笑着把另外一道素菜推到两人面前。

打眼一瞧，是一道红烧茄子。

但仔细分辨一下，这红烧茄子……

里面怎么放了一些芹菜叶子呢？

孙温和江邵终于知道萨布鲁斯上不了航母的原因了。

这是一个天才厨师，但也是一个我行我素天才。

而现在两人开始偷偷观察每一道菜，竟然发现几乎每一道菜都只是看着像是某种赛里斯菜系的。

实际上，却根本不是那么回事。

于是两人面露出难色。

不愿意再动筷子。