第162章 对家开直播骂我我开直播卖盒饭

第163章 对家开直播骂我？我开直播卖盒饭

听说喻文君可能一周之内从宝丽嘉办完离职，萧景园有些小小的惊讶。【53言情 www.53yq.com】

他看了看对面两位中餐主厨，微笑道：“喻经理在宝丽嘉工作了15年，像她这个职级的管理层，一周之内办完工作交接，不太可能吧？”

除非喻文君那里发生了什么不得不提前离开的事。

他侧过脸看了看小江，今天这场面试，他特地叫上小江一起。

这些天，小江加入避风阁之后，展现出极具丰富的烹饪经验和厨房管理能力，都说内行看门道，小江一定比他这个老板看人更准。

小江安静的坐在旁边，通过短短几分钟的观察，他也看出了宝丽嘉这两个厨子的一些性格特征。

但是他并不打算掺和一些人际关系方面的事情，他不想知道别人的过去，哪个人没有伤痕藏心底。

顿了顿，他开门见山道：“这样吧，与今天面试无关的事情稍后再说，你们先做个自我介绍，主要是从你们各自擅长烹饪的菜系来说。”

萧景园微微一笑，看着对面两个二十几岁的小伙子，眼神真挚。

他晓得，小江一向对他人的私事不感冒，更别提是陌生人的职场变故。

况且他的时间有限，炉灶上还有一锅卤肉，这会儿便是叫胖子帮他盯着。

从宝丽嘉过来的两厨子，样貌端正，就是有些拘谨，二人刚进餐厅时，主动告诉过萧景园他们的籍贯，一个来自四川，另一个河南。

两人互相看了看彼此，稍作推辞，随后皆是一笑。

萧景园给他们到了一杯茶递过去，“……你们不用紧张，到了这里可以说百无禁忌。别看我和江厨现在坐一块儿好像很熟，我们虽是高中同学，以前上学的时候我们两个连话都没讲过。”

“讲这些做什么？无聊。”

小江有些扛不住萧老板逢人就讲他们曾经是陌生人的事实。

挠挠额头，没好气瞥他一眼。

李旭看了看对面年轻的老板，以及老板器重的同样年轻的主厨，渐渐不那么紧张了，“其实，我和青山也是在别的餐厅认识，后来一起到宝丽嘉工作……”

“可能因为我是四川人，爱吃辣，所以首先学会做川菜，在到宝丽嘉工作之前，我在老四川酒楼工作了两年时间……”

“后来到了宝丽嘉，学习了粤菜这种清淡菜系。”

介绍了自己擅长川菜，也就是辣菜，又学习了粤菜，李旭面露忐忑，一句话总结道：“总体来说，川湘粤我都会，不过，我听喻经理说，避风阁定位外卖餐厅，除了售卖盒饭，应该没有很多私宴预定吧？”

萧景园捧着茶水，点头道：“避风阁才开业不到一个月，影响力也还没打开，私宴方面，我觉得未来肯定会有。”

“你会川湘粤，很适合我们餐厅。目前，我们上了差不多二十个菜，其中有一半以上是川湘菜。”

当了厨子以后，萧景园也看出来厨师界的一些门道。

会做川菜的厨子，再怎样都差不到哪里去。

只因川菜佐料种类多，烹炒工序繁复，比起粤菜，那可是要多费很多工夫。

之后，萧景园较为详细的给两位介绍了避风阁的菜谱，以及白领们对川湘菜的喜爱。

李旭听到萧景园说餐厅最近每天盒饭量都是2000份以上，特别惊讶，没有想到一家开业不到一月的餐厅，竟能如此迅速斩获周边这么大的客户群。

起先，听到喻文君介绍这家餐厅很不错，他抱着只是过来看看的心态，并没决定一定会过来。【必去阁 www.bequge.live】

但这会儿，他对两个高中生主厨撑起的餐厅另眼相看了。

若是做的盒饭菜不好吃，是不会有这么多人每天点他们的盒饭。

小江不动声色观察了一眼对面，插嘴道：“你会做粤菜，也一定会做卤菜吧？”

“应该是川菜厨子大都会钻研卤肉，卤菜我肯定得会，以前在老四川的时候，跟着主厨，每天做卤肉，经验还是有的。”李旭说着，便是朝小厨房的方向看了看，“避风阁也卖卤肉？”

小江点头，“嗯，卤菜一般是下午到晚上售卖。”

这般说着，他转过头，正好看到胖子在吧台旁和南朝说话，视线却朝他们这边飘来。

他转过身，朝胖子说道：“严厨，麻烦你去锅里捞两个猪蹄和一些素菜，我们尝尝。”

胖子晓得萧老板又在马不停蹄招新厨师，很是紧张，所以佯装和南朝聊天，想看看新来的厨子到底这样。

听到小江说要尝卤肉，转身便走进小厨房，揭开锅盖，从一锅卤汁里边捞了两只金黄的猪蹄，再夹了一张方块卤豆干。

猪蹄切成小块码盘。

卤豆干切成小指宽度的条状，用盘子装好送出去。

南朝闻着够人馋虫的卤肉端出来，跟着一路走到萧景园他们这边。

“你们面试就面试嘛，还吃上了！是不是要弄一瓶小酒喝两口呀？”

这般说着，毫不客气地从托盘里面抓了一双一次性筷子，迎着萧老板惊奇的目光，撕开筷子，自顾自夹了一小块颤嘟嘟的猪蹄，咬了一口。

“嗯嗯嗯……好吃！还是热乎的更好吃，更香。”

萧景园好笑道：“那你自掏腰包下楼帮我们买瓶小酒吧。”

“呸！想得美，又想蹭我钱包。”

南朝大口啃着小猪蹄，又说道：“再说楼下也没有便利店，更没有超市。咱拿着钱都买不到菠萝啤，除非萧老板你去广场临街开一个便利店。”

“你知道广场临街店租多贵吗？用寸土寸金来形容一点都不过分。cbd和南京东路一样，一楼那些国外银行代表机构都是用美金结算店租！你就是把我卖了，我也付不起楼下的店租！”

况且说，便利店一天才多少利润？哪个脑残会把便利店开进cbd！

倘若真有人到这里开便利店，一定是个疯子。

比如，有人听说世贸19层开了小饭馆，骂他的人也很多。

南朝打趣道：“去把国金大厦一楼门面收回来，不就有免租门面啦。”

萧景园一脸黑炭，这家伙还真会出馊主意，“我爷爷真的会骂我败家的。”

一掌拍在南朝腰子上，笑着招呼李旭和赵青山都尝尝小江的卤肉。

坐在萧景园身旁的小江，心里又是一震，国金一楼也是萧家的产业……

这尼玛真是个家里有矿、有皇位继承的主！

这世上，就怕优秀的人比你更努力，但是现在小江很怕比他有钱的同年人更有奋斗精神。

有萧老板的邀请，李旭和赵青山皆是拿着筷子，品尝避风阁的卤肉。

原先他们两不太看好这种外卖餐厅，直到胖子端出两盘卤菜，一盘黄澄澄的卤猪蹄，一吃感觉滋味醇厚地要命，细问才知，小江在卤汁里面加了川味老酱。

就好比一锅卤肉有了灵魂。

众人吃过之后，李旭对猪蹄大方赞道：“难怪我觉得是川味卤肉，原来放了老酱。猪蹄味道调的恰如其分，猪蹄够劲道，差不多可以关火了，再焖半小时，捞出来放凉之后，味道更香。”

小江啃了两块猪蹄，对李旭还挺满意。

对方一张嘴，展现着餐饮人的朴实与真诚。

这种朴实不光指他对食物的呈现，更体现在餐饮人的状态和性格上。

这两人应是踏踏实实做事的那种厨子，至少不像胖子严方这种厨子，令人难以捉摸。

宝丽嘉另一位中餐厨子赵青山，作为一个遥远的北方人，也吃得了川味的辣。

对川味卤菜却并不是之一口就分辨得出来。

不过，他也有擅长的领域，家常菜和粤菜。

“青山会做豉油鸡，一手豉油鸡做的非常正宗。”大家边吃边聊，聊着聊着就聊到各自最拿手的那道菜，这时，李旭转过脸看了看赵青山说道。

小江打量了几眼，问道：“白切鸡和豉油鸡，你更拿手哪一个？”

“嗯，白切鸡也做的可以。”赵青山略有些谦虚道。

“只是今天时间也不早了，事先并不了解你两所擅长的领域，要是知道，我们会提前准备食材，你们难得有时间过来，正好可以试个菜。”萧景园有些遗憾的说道。

他所准备的食材，都是做家常菜的。

再说，时间方面也来不及做一只豉油鸡，或是让李旭做一道中餐酒楼的硬菜。

大家聊了一会，小江抬起头，见胖子严方还没走，便是吩咐他，“卤肉可以关火了！豆干的味道已经够了，不需要继续焖，把素菜全部捞起来。口味淡的人，这个盐味刚刚好。”

“好。”胖子看了看两位宝丽嘉厨子，点着头，把餐桌收拾了一下，端着托盘转身回厨房去了。

目送胖子回了厨房，李旭小心翼翼地问道：“方才这位兄弟也是主厨？”

“嗯，不过目前他还在学习当中，当然他的厨艺也还是不错的。”

既然提到餐厅厨房人员配置这一块，萧景园便是对两位抛出了橄榄枝，热情邀请他们加入避风阁。

他和小江都看出了这二人的踟躇，便是说道：“我和江厨，到8月末的时候就得从厨房抽调出来，准备迎接大学开学。”

“所以我觉得，以避风阁现在的发展速度，厨房内的配制，主厨少不得三个。”

萧景园觉得最理想的配制是，两个厨子上灶，另一个作为替补，也可以作为两个主厨的机动辅助。

以他对丁紫妮厨艺的了解，他觉得丁紫妮到时候完全可以胜任替补这一角色。

胖子的话，看他的学习和进步速度另行安排。

小江一眼就懂了萧景园的意思，神色如常，道：“开学之后，我可能只有周末过来替换一下，平时就没时间到餐厅上班了。”

他之所以这么说，也算是让两个新人安安心心加入避风阁。

果然，李旭和赵青山觉得避风阁餐厅还蛮适合他们这种希望职场环境稍微宽松、自由一点的的。

他们再也不想进大酒店厨房了，天天被行政总厨压得喘不过气，很难受。

萧景园也给出了可观的福利薪酬，希望他们决定之后尽快与他联系。

李旭很客气的说，如果宝丽嘉那边能顺利离职，希望休息几天。

和赵青山一样，都想在加入新公司之前，缓一缓再上班。

萧景园表示可以理解打工人想要放假的心情，送他们离开时，李旭朝吧台里面望了一眼，随意问道：“现在，餐厅卖的下午茶都是咖啡和奶茶吗？”

“除了咖啡和奶茶，还有果茶冷饮。”

“呃……青山学过老广式糖水，他会做糖水。”

赵青山性格比较内向，若不是李旭一再把他推出去，萧景园都不晓得这人到底都会些什么。

不过，老广式凉茶，糖水，萧景园也吃过，顿时惊喜道：“那要是这个季节店里售卖糖水，一定广受欢迎。”

赵青山笑了笑，和萧景园互相加了微信之后，便和李旭离开了cbd返回宝丽嘉酒店。

他两前脚下楼之后，萧景园便给喻文君发微信说这事。

非常感谢她的推荐。

然而，此刻的喻文君，正面临职场有史以来最严峻的考验。

半个小时之后，喻文君回了微信，言辞简洁：“下周五宝丽嘉大老板会到魔都来，我可能就在她到魔都之前办理工作交接。”

“你上司不需要等一个月之后吗？”

喻文君站在酒店顶层的走廊，手指迅速打了一行字：“最近发生了很多事情，上司另外找了人替我，所以……”

回完微信，她看着走廊外的窗外天空，恍如隔世。

上司方鹤年自从得知她一定要离职，对她的态度瞬间一百八十度转变。

不再温和，不再当她朋友似的。

前天中午，因为客房的一通投诉，方鹤年当着整个酒店中层管理，在会议室把她骂的狗血淋头。

她那得体有礼的表情，终是没能端到最后。

昨晚，副理方鹤年例行巡视顶层的总统套房时，说什么总统套房香氛不对。

自从大老板要到魔都的消息传开，到后面下发了正式通知函，这套客房便是为大老板预留着。

套房内，原先的香氛全部冲淡，调香师也重新布置过，一定得是大老板日常所喜欢的奢香。

可是，这位调香师lisa新入职不到一年，从来没有见过大老板，也没有体味过大老板所喜欢的那种奢香，调的香氛直令方鹤年说脑袋都要熏晕乎了。

因这事，也是顺嘴就骂了喻文君一顿干脆把新招的人送去房务部。

喻文君难过的闭了闭眼，她从没预想过，会在职场最得意之时不得不辞职离开，黯然退场。

昔日器重她的上司，今日无情的排挤，更有明刀暗枪的伤害，这个昔日让她付出青春的“世界”，仅仅一次晋升失败，却已经变得光怪陆离。

“……我会以另一种方式，用一场鲜花着锦的“王者归来”姿势，终将冲回耀眼的职场！”

喻文君在心底暗暗发誓。

她知道，总有一天，她会重返巅峰。

萧景园本想问一问对方，是否真的会在一周之内交接工作，但对方没有提，他疑云重重，还是没有开口问。

晚上，周边预定的所有加班餐全都配送结束之后，他和小江坐在一起写采购单。

就听到卢嘉言坐在吧台旁，一脸震惊，高声斥道：“卧槽！不会吧？翠华餐厅还真有脸呢，开抖音直播骂我们抢翠华的大客户！”

顿时，萧景园眼眸凝结一团氤氲。

“翠华真的开直播，公开骂我们抢客户？”

卢嘉言回头，看向坐在附近餐椅上的老板，点点头，“都上热搜了，还能有假？”

“草！翠华这么闲开直播骂街，咱们可不能学他们这些乡巴佬，只会骂街，咱们今晚也开直播！”南朝饶有兴致的说。

小江没好气道：“避风阁开直播做什么？”

“预售明天工作日的盒饭，不但预售，还搞直播间抽奖！”南朝赌气道。