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陈伟之所以这么早就把松仁捞上来,虽然松仁还没有完全熟,但是可以利用余热把松仁温熟。【53言情 www.53yq.com】
这样做虽然有些勉强,但以陈伟目前的厨艺,也只能这样做了,这道菜毕竟需要二星级别的厨艺,陈伟只能用点投机取巧的办法了。
陈伟将捞上来的松仁放在一边沥油,并且温热,接着往锅中又加了一点香油,因为还有一半的松仁还没有炸,接下来,陈伟便炸起了剩下的松仁。
一会儿之后,陈伟便将所有的松仁都炸好了,而之前炸的松仁现在也闷熟了,香味变的浓郁起来,现在这道菜最关键的一步总算弄好了。
接下来是就是炒了,松子玉米这道菜的食材可不只是玉米和松仁,还有之前准备的胡萝卜,辣椒以及葱花,这些只要在锅里炒一下就行了。
这炒胡萝卜,葱花等这些食材,不能用刚炸松仁剩下的油,需要另起一锅,陈伟便将锅中的油倒了出来,接着便清洗了一番,抹干水分,直接开火了,需要用中火来炒。
这炒胡萝卜和葱这些也是有讲究的,胡萝卜,玉米,辣椒,葱花这些炒的顺序有严格的规定,陈伟先往锅中加入了底油,待油热了以后,同时将葱花和胡萝卜放了进去,随即便炒了起来,边炒边闻香味。
待香味浓郁以后,陈伟便将辣椒放了进去,翻炒了一会儿,辣味便炒出来了,陈伟又将之前准备好的甜玉米放了进去,一起翻炒起来,玉米需要炒熟了才行,但是火又不能太大,要不然辣椒,葱花就容易焦了。【53言情 www.53yq.com】
玉米比较难炒熟,关键是不能烧焦,这也是一个难点,怪不得需要达到二星级别的厨艺才行,现在陈伟集中精力,这一步相比较炸松仁来说,倒是要简单一些,陈伟还是有把握的。
只见陈伟双手在不停的快速晃动,锅中玉米,胡萝卜,辣椒,葱花在空中不断的跳跃,五颜六色,十分绚丽,但是陈伟额头上冒出不少汗,这样炒起来还是有些吃力的。
好一会儿后,陈伟双手已经有些麻木了,心里一直暗骂。
这道菜真是有些变态,需要不停的快速翻炒,另外还得留神锅中的食材,绝对不能烧焦了,得把玉米炒熟,炒香来才行。
但是又不能中途停下来歇息,要是炒一半歇息一会儿接着炒,那就别想完成任务了,满意度肯定非常低,这一点陈伟倒是十分清楚,一般做菜都是讲究一气呵成,最忌讳断断续续。
就在陈伟快要坚持不住时,忽然闻到了玉米的香味,顿时心中大喜。
要是这玉米还不熟那自己的手估计就得断了,现在陈伟双手十分僵硬,麻木。
已经没什么太多的感觉了,本来以为炒胡萝卜,玉米这些东西肯定要比炸松仁要简单一些,没想到是有过之而无不急啊。
但是这玉米的香味才刚刚炒出来,看来还得坚持一会儿啊,陈伟心中有些苦闷,之前自己炒菜都是比较快的,现在炒这些玉米都抵得上自己炒两个菜了。
此时陈伟已经是满头大汗,紧咬牙关,双手快速翻炒。
注意力集中在锅中的玉米上,但是香味还是不够啊,还没有完全炒出来,玉米,胡萝卜,辣椒,葱花这些已经有些眼花缭乱了,五彩缤纷。
一会儿后,陈伟终于闻到玉米浓郁的香味,心中大喜,玉米终于熟了,接着快速加了半勺盐进去,这盐不能放多了。
陈伟快速翻炒几下,接着放了锅,顿时锅中的玉米,胡萝卜,辣椒,葱花,在空中画出一道绚丽的彩带,如同彩虹一般,又尽数落在盘子上,如宝石一般闪闪发光。
现在松仁和玉米,胡萝卜已经弄好了,只要等玉米凉一会儿就行了,然后就是把两者混合在一起炒。
一会儿后,陈伟再次开火,直接调至中火,往锅中掉了一点之前剩下的油作为底油,待油热了一会儿,陈伟便将松仁倒入其中,快速炒了几下,以免松仁糊掉。
接着便将之前炒好的玉米,胡萝卜,辣椒这些倒入其中,快速炒了起来。
“哥!你弄好了没有?都弄老半天了。”
当陈伟正在拼力翻炒的时候,这时,厨房外面传来陈梦琪的声音。
“马上就好!真是心急!”
陈伟当即喊道,顿时有些无奈的摇摇头,每次都是这样,一有吃的就急。
吵了一会儿,陈伟便将菜全部盛了起来,足足有两大碗,香气扑鼻,这回就让她们吃个够吧。
陈伟看着眼前两大盘松子玉米,终于松了口气,这可是二星厨师才能做的菜,陈伟心里有一点小小的成就感。
应该可以完成任务吧,想到这,陈伟隐隐有些期待,还有一点紧张。
“系统提示:松子玉米,满意度为百分之十,任务失败!”
“什么?”
“有没有搞错啊!”
“任务失败?”
陈伟顿时一愣,都有些怀疑这系统是不是什么问题了。
这菜做得虽说谈不上好,但也不至于失败啊!
陈伟心中顿时无比沮丧,这道菜自己可是拼了全力,没想到最后居然失败了,难道非要达到二星厨师才能做好?
“不行!”
我得问问小天这是怎么一回事。
“小天,我做的任务失败了?”
“是的!”
“为什么啊?”
陈伟大声道,实在是想不明白为什么会失败。
这道菜从头到尾自己都是仔仔细细,认认真真,没出现什么重大失误啊,之前陈伟做任务的时候,只有不犯重大错误,一般都是可以完成的,陈伟猜想可能是系统出问题了。
“是的!松子玉米,任务失败了!”
小天说道。
“为什么啊?”
陈伟疑惑不解的问道。
“你还是好好看看你做的菜吧。”
小天有些神秘道,讳莫如深。
“靠!”
居然还跟我卖起关子来了,陈伟非常失落,看来真是菜出问题了。
从小天的话中,陈伟已经猜到了,肯定是哪里没做好,导致任务直接失败了。