第260章 佛跳墙

“佛跳墙！”

在观众的万众瞩目下，主持人终于说出要求大家做的这道菜。【56书屋 www.56book.cc】

当听到菜名的时候所有人都震惊了，参赛的选手比观众还要震惊。

“这怎么可能，佛跳墙光是焖炖这一项就要十几个小时，做好都晚上了。”

“就是，今天要决出最强的二人，光是佛跳墙这一项就到晚上了，还怎么进行下面的比赛？”

参赛选手十分激动，因为佛跳墙这种菜是要慢工制作的。

就连陈伟和孟子润都微微皱眉。比赛周期这么长，等做好之后他们的体力恐怕也支持不住，还怎么再去做其他的菜进行下面的比赛？

褚甜甜担心地看着陈伟说：“陈伟哥，我去找哥哥说说，怎么能在比赛中做这种耗时的菜肴！”

“不！”

陈伟立刻拒绝说：“这不是你哥出的题，而是那五位。”

说着陈伟让褚甜甜看坐在评委席上的五个人。

褚甜甜看过去发现这五人气定神闲，显然对这个考题早就知道了。再看主观众席上褚风的脸色，显然也是刚知道考题是这个。

“那怎么办？难道真的要做十几个小时，光是看火也累坏了。”

褚甜甜抿抿嘴，觉得这五个老头分明就是在刁难这些选手，难怪那么有把握今天一定能淘汰那么多人。

然而噩耗还远远不止这些。

主持人说完之后张老又把话筒挪到嘴边，清清嗓子说：“我们评委一致决定，比赛时间为两小时，两小时之内没能做好的，或者做坏掉的，一律淘汰。【53言情 www.53yq.com】”

“不是吧！”

张老的话说完全场一片哗然，大家都是美食爱好者，对佛跳墙都有了解，短短两小时怎么可能做出佛跳墙！

张老却解释说：“看着好像是不可能，但就是有人在两小时之内做到过，那就是上一些厨神争霸赛上夺魁的家伙，我想这个人的名字大家也都听说过，现在可是国家特级厨师！”

被张老这么一说，观众连连点头。

厨神争霸赛每二十年才一次，二十年前有个叫冯敬辉年轻人，正是凭借着一手绝妙的佛跳墙多得魁首。当时这件事在大街小巷都传遍了，后来这个冯敬辉也是飞黄腾达。

最重要的是，冯敬辉当时就是用了两个小时，做出了那道堪称完美的佛跳墙，直到今天也没人能够复制出冯敬辉的那道佛跳墙。

说起这件事，观众们就无话可说了。

陈伟比较年轻，二十年前的事情根本就不知道。虽然也曾听人说起过，但每次他的母亲都不让他打听这件事。

后来母亲不在了，这件事也渐渐平淡下去，陈伟也只是了解个大概，具体情况完全不知道。

既然张老旧事重提，又有这么多人惊叹，可见当时这件事有多轰动。

这让陈伟不禁想起陈老给他的牌子，那个牌子就是参加厨神争霸赛的入场券。厨神争霸赛和这次的美食选拔赛不同，每个城市只能有不超过两人参加。也就是说，能够参加的人都代表着所在城市的最高水品。

想到这里陈伟一咬牙，下定决心一定要赢得车次比赛。如果连东海市最强都做不到的话，有上面资格去参加出身争霸赛。

而且小天也透露，像厨神争霸赛这样的主线任务，积分和经验都是很高的。

不管是为了赚积分升级，还是自己的梦想，陈伟都一定要完成这次主线任务。

“比赛开始，两个小时，倒计时开始！”

正在陈伟思索的时候，主持人已经开始了比赛。巨大的led屏幕上显示这世间，所有参赛者都手忙脚乱地忙活起来，只有陈伟和孟子润两人没有立刻动手。

大家都是同样的食材，同样的时间。这种情况下想要取胜的话，只能用不一样的方法来做这个佛跳墙。

要知道佛跳墙的食材中有海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、干贝、蛏子、牛筋等等，这些食材放一起焖炖还要放进高汤和黄酒，要完全入味至少要用十个小时才行。

到底要怎么做才能再两个小时之内完成呢？

见陈伟一直不动手，褚甜甜也有些着急：“陈伟哥，你都想了十分钟了，还没想好吗？”

陈伟回头看了褚甜甜一眼，微微摇头，他是真的没想好。有那么多食材都是很难煮熟的，真要放在罐子里细火慢炖的话，两个小时绝对做不出来。

褚甜甜见到这一幕心里叫苦不已，尤其是看到其他灶台有些都开始炖了，她更是坐立不安。

实际上陈伟比褚甜甜更着急，因为进不了八强的话别说厨神争霸赛了，连他经营的那家小店都要拱手让给陈进财，另外韩心柔还要搭进去八百万。

想到这里，陈伟告诉自己无论如何也不能输。

“有了！”

陈伟打了个响指，对褚甜甜说：“把所有食材分开，每一种按照红烧的方法配好佐料端到灶台上来。”

褚甜甜一愣，佛跳墙不是焖炖吗？陈伟要把这些食材红烧了是为什么？

然而时间紧迫，褚甜甜来不及问这些。她相信陈伟不会胡来，就赶紧去收拾那些食材。跟在陈伟身边褚甜甜的刀工长进特别快，很快就处理好三样食材，鲍鱼、蛏子和牛筋，都是比较难熟的食材。

陈伟也没时间细看，赶紧开始红烧，鲍鱼一下锅很快就香气四溢。

“喂，你们看陈伟在干什么？他怎么把那些食材都给红烧了，那他炖什么？”

“这小子是不是疯了。两个小时就算炖不出完美的味道来，可也至少要比红烧的味道好吧？”

“对呀，两个小时虽然黄酒和高汤的味道不能完全进入食材，至少有一点味道。他这样红烧的话，还怎么让高汤和黄酒的味道进到食材里？”

不光观众们不理解，就连周围的竞争对手都纷纷嘲笑陈伟。

全场几乎只有一人没嘲笑陈伟，那就是孟子润。看到陈伟手上的动作，孟子润显示微微皱眉，但随即就眼前一亮。

话不多说，孟子润立刻开始着急的烹饪。

“这边也有个傻子，你们快看，这家伙居然把所有食材都放在蒸笼里蒸起来，还是大火！”

孟子润的行为也立刻招来一片质疑声。

但评委席上的张老、陈老和孟枭却面带笑意，似乎对陈伟和孟子润的做法深感满意。