第97章 那个水晶糕呢？别藏着掖着了！

“绿豆冰沙？”

周老头看了看徐洋手里的冰沙，接了过来。【必去阁 www.bequge.live】

他还是第一次喝这种东西，和炒牛河不一样。

炒牛河只是吃的很少，但不是没有吃过。

这绿豆沙冰在今天之前是真的一口没有喝过。

这种地边摊的饮品，他以前可是完全瞧不上！

周老头吸溜了一口，顿时只觉得唇腔里传来软绵的感觉！

这种又酥又沙的口感，简直无法言说！

尤其是，绿豆沙冰在到嘴里虽然很甜，但却没有丝毫的腻感！

而且冰凉爽口，让人忍不住的想再吸一口！

“这绿豆沙冰好喝！”

“你是不是在里面放了陈皮？”

“还有……冰糖，黄冰糖，对不对？”

徐洋笑了笑，点了点头，这并不是第一个猜出他绿豆沙冰配料的人。

在此之前，张大爷就已经说出来过了！

只是，徐洋也不担心就是了。

光是知道加了什么特殊的配料是没有用的，想要完美重现他绿豆冰沙的口感，就连煮绿豆的时间还有火候都得掌握精确！

这一点上，无论是周老头还是张大爷都绝对无法还原的！

见到徐洋脸上没有意外的神色，周老头也是大致猜了出来。

是的了，自己能够说出徐洋绿豆沙冰的配料，那老张头也是一定能推测出来的。

这，并非是什么很特别的事情。

只要你能吃过成千上万种的美食，那么对于每一道美食，哪怕是第一次吃的美食，都会有十分清晰的认知。

脑海里事先储存的食材口感自然而然的会从脑海当中呈现而出。【53言情 www.53yq.com】

“别急着激动啊，小徐这孩子，还有更绝的呢！”

“那个水晶糕呢？别藏着掖着了！”

张大爷看见周老头脸上带着丝丝震惊的表情，只觉的有些好笑。

这就开始惊讶了？才哪到哪啊！

徐洋真正让张大爷都叹服的水晶糕都还没有拿出来呢！

“水晶糕？”

周老头对于这个名称倒是不陌生，甚至他自己都会做。

无论是水晶糕，还是有一些区别改良过的冰晶糕，对于他这样的大厨而言，都不是什么难事。

甚至在味道上，也是一顶一的美味！

可是看到张大爷脸上的自信还有期待，显然，面前这个叫徐洋的年轻人，他做的水晶糕一定有什么特别的地方！

“对了，小徐，我虽然是和这个老周一起来的，但是我们两个得分开算！”

“一会吃咱们就吃老周头买的那两盒，我的那两盒你得给我另外打包！”

“放心，你这一人只能买两盒的规矩，老头子我懂！”

“……”

别说周老头了，就连徐洋都没有想到。

张大爷论起不要脸来，那是真的一点脸都不要！

什么叫现场吃就吃周老头的那两盒，但是自己的两盒是要单独打包带走的！

只是见张大爷脸上挂着笑容，丝毫都不觉得自己没皮没脸，反倒有点为自己的机智而洋洋得意！

“……”周老头也一时语塞，这水晶糕还没上来呢，你就整这出？

但看在两人多年好友一场，周老头也只好开口道。

“行吧行吧，就按老张你说的办。”

“不就是一盒水晶糕吗？吃我的就吃我的！”

听到周老头的话，张大爷更是眼睛都眯成两道月牙一般的表情，脸上的表情写满了得逞之色。

“这是你说的，不能反悔！”

“一把年纪了，谁反悔谁是小狗！”

“嘿嘿！”

张大爷笑得越发开心了，这趟没有白带周老头来，等下不仅能尝到徐洋的水晶糕，还能单独打包两盒回去，简直血赚！

徐洋见到两人商量好了，他也不好多嘴说什么。

在此从保鲜恒温箱里，摸索之前放在里面备用的水晶糕来。

一共四盒，整整齐齐摆在了台面上。

“看我干嘛？付钱啊！”

张大爷没好气的看了一眼身旁的老周，一副你怎么一把年纪了，还这么不懂事的表情！

周老头也是无语，老张这么多年了，怎么还是这个德行？！

难怪当年到手的老婆都给他气跑了！

周老头拿出手机，扫码付账，张大爷则是一把将自己的两盒水晶糕揣到了怀里。

见此，周老头也是无奈。

打开台面上的水晶糕盒子，见到里面摆放着五块精致造型的糕点。

初步看上来，徐洋做的水晶糕倒也没有什么特别的。

造型上也只能说马马虎虎，可能对于一般人来说，算得上精美。

整体上晶莹剔透，犹如美玉。而且在表面上，更是点缀着桂花蜜还有万寿菊叶……

但对于他这种大厨来讲，用惯了顶级的食材，像徐洋这样的搭配自然是有些看不过去。！

简单来说，徐洋的水晶糕在他的眼里有一种地边摊的感觉。

这水晶糕，说白了也算是一种年糕了。

不过吃起来很特别就是了，糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口。

以前他曾经在京都的时候，就去专门拜访过赫赫有名的一家铺子。

那里做出来的是最为地道的水晶糕，说起来，这种朴素的样子，倒是和三十年前记忆里的水晶糕有些重叠了。

只是那家铺子的水晶糕虽然味道不错，可惜就是有一些粘牙。

所以说实话，周老头对于这种糕点并没有很看好。

毕竟就连最正宗最地道的店子做出来的水晶糕，也就那样。

还不如自己改良过后的版本。

徐洋这个，看起来应该就是按照那家店子来做的。

不然也不会和自己记忆里的模样几乎一样了。

但一想到徐洋炒牛河还有绿豆沙冰的味道，老张头还是有些不免期待了起来。

或许，徐洋做的水晶糕会有什么特别不一样的地方？

拿起盒子里的一块水晶糕，只觉得糕点的表面光滑如镜，手感十分的好！

待到一口咬下去，那种冰冰爽爽的口感更是瞬间袭来！

q弹细腻，质地柔软，咀嚼时甚至能清晰的感触到绵密的口感！

不仅味道十分的甘甜，而且丝毫不粘牙！

这种水晶糕，到底是怎么做出来的？

关键，徐洋用的食材他能品尝出来，都是一些常用的，并没有什么特别的东西在里面！

这种唇齿留香的感觉，在入口时就传来了冰爽甘甜，随后细细咀嚼品味，桂花蜜还有万寿菊叶又散发出了独特的醇香！

简直令人欲罢不能，沉醉其中！