第31章 苦瓜酿肉

苏瑶，一个热爱美食且充满活力的年轻女子，在一个平凡的早晨被系统的声音唤醒。【56书屋 www.56book.cc】

“苏瑶，今天的美食摆摊随机任务。在这个任务中，你需通过售卖自己制作的美食来获取足够的人气值。” 系统那不带丝毫感情的唯一声音在她脑海中回荡。

苏瑶先是一愣，随后眼中闪烁起兴奋的光芒。她心想，这可是个有趣的挑战。她最拿手的菜之一就是苦瓜酿肉，这道菜要是摆出去卖，肯定能吸引不少顾客。

不过，她觉得自己的苦瓜酿肉还有提升的空间。

于是，她在心中默默对系统说道：“系统啊，我想要苦瓜酿肉的配方，这样我就能做出更美味的苦瓜酿肉啦。”

系统沉默片刻后回应道：“可以给你配方，但你必须在摆摊过程中，让至少二十位顾客给出五星好评。”

苏瑶毫不犹豫地答应下来，她深知这并非易事，但她对自己的厨艺充满信心。

她决定立刻开始准备，可当她查看厨房食材时，发现苦瓜和猪肉都所剩无几，还有些配料也不齐。她便匆匆去找管家李叔。

采买之行

苏瑶风风火火地跑到李叔面前，急切地说：“李叔，我要去做美食摆摊任务啦，现在得去采买食材。我需要新鲜的苦瓜、肥瘦相间的猪肉，还有好多配料呢。”

李叔看着苏瑶那充满干劲的模样，笑着说道：“小姐呀，你总是这么充满活力。行，那我们这就出发吧。”

在菜市场里，苏瑶就像一个寻找宝藏的探险家。她站在一堆苦瓜前，仔细地挑选着。

她拿起一根苦瓜，用手指轻轻捏了捏，又凑近闻了闻，对李叔说：“李叔，你看这个苦瓜，表皮光滑，捏起来很结实，没有软趴趴的感觉，而且苦瓜的清香味很浓，肯定很新鲜。”

接着，他们来到猪肉摊。苏瑶盯着那些猪肉，眼睛里闪烁着专注的光芒。

她指着一块肥瘦相间的猪肉说：“李叔，这块猪肉就很不错，做苦瓜酿肉，不能太瘦，不然肉会柴，也不能太肥，不然吃起来会腻。”

就在他们精心挑选食材的时候，苏瑶的生活助理林悦打来了电话。

“苏瑶，你在哪儿呢？怎么一大早就不见人影？” 林悦的声音从电话那头传来。她来上班但家里没有人。

“林悦啊，我在菜市场呢，正在采买食材呢、我要做苦瓜酿肉、下午去摆摊。” 苏瑶一边挑着菜，一边回答道。

“苦瓜酿肉好吃不、要我去给你拿你买的菜不。” 林悦开心的说。

“我觉得挺有趣的呀，而且我想把我的美食分享给更多的人。你想吃，等我回家先给你做些尝尝好不好吃。【必去阁 www.bequge.live】” 苏瑶笑着说道。

摆摊准备

采买完食材后，苏瑶回到家就开始忙碌起来。这是系统给的苦瓜酿肉配方：

苦瓜酿肉配方：

原料：苦瓜 2 - 3 根、猪肉（肥瘦相间）200 克、香菇 3 - 4 朵（可根据喜好添加）、鸡蛋 1 个、葱 10 克、姜 5 克、蒜 5 克。

调料：生抽 10 毫升、料酒 5 毫升、盐 3 克、鸡精 2 克、淀粉 5 克、蚝油 5 毫升、胡椒粉 2 克、香油 5 毫升。

做法：

将苦瓜洗净，切成 3 - 4 厘米左右的段，用小勺挖去中间的瓤，放入盐水中浸泡 10 分钟，这样可以减轻苦瓜的苦味。

猪肉洗净剁成肉馅，香菇泡发后切碎，葱姜蒜切末。把肉馅放入碗中，加入香菇碎、葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉、蚝油、胡椒粉、鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，再加入香油搅拌均匀。

将浸泡好的苦瓜段捞出，沥干水分，在内部均匀地撒上一层淀粉，然后将肉馅填入苦瓜段中，尽量填实。

苏瑶精心制作着苦瓜酿肉，不一会儿，厨房里就弥漫着诱人的香气。

李叔闻到香味走进厨房，笑着说：“小姐，这苦瓜酿肉的香味可真诱人啊。”

苏瑶递给他一块刚做好的苦瓜酿肉，李叔尝了一口，眼睛微微眯起，赞道：“小姐，这苦瓜酿肉做得真是地道。你看这苦瓜，苦味被处理得刚刚好，吃起来还有股清香，这肉也鲜嫩多汁，和苦瓜搭配起来，口感丰富又协调。”

林悦也走过来，好奇地尝了尝。她一边嚼一边说：“苏瑶，你这厨艺真是没得说。

这苦瓜酿肉吃起来一点也不腻，苦瓜的苦味和肉的香味相互交融，每一口都很有层次。我之前还担心你做这个摆摊会不顺利，现在看来是我多虑了。”

一切准备就绪后，苏瑶找了一个热闹的街边角落准备摆摊。她把摊位布置得十分温馨，

一块淡蓝色的桌布铺在桌上，上面摆放着一盘盘精心制作的苦瓜酿肉，旁边还立着一个小牌子，写着 “特色苦瓜酿肉，美味独特，快来品尝”。

刚开始，路过的人只是好奇地看一眼，并没有人停下来购买。苏瑶心里有些着急，她深吸一口气，然后开始大声吆喝起来：“新鲜的苦瓜酿肉，苦瓜清热降火，肉香四溢，营养又美味，大家快来尝尝呀！”

终于，一位年轻的女孩被她的吆喝声吸引过来。女孩好奇地问：“这苦瓜酿肉怎么卖呀？”

苏瑶微笑着回答：“一份五元，保证你吃了还想吃。”

女孩有些犹豫，苏瑶见状赶紧说：“你要是担心不好吃，可以先尝一小块，不要钱的。”

女孩听了，便轻轻夹起一小块尝了尝。刚一入口，她的眼睛就亮了起来。“嗯，这个苦瓜酿肉好好吃啊。

苦瓜的苦味被肉的鲜味中和了，而且肉很嫩，吃起来口感特别好。” 女孩说完，毫不犹豫地买了一份，还给了苏瑶一个五星好评。

有了第一个顾客的好评，苏瑶的信心大增。她更加热情地向路人推荐自己的苦瓜酿肉。

小有名气与朋友的支持

随着时间的推移，苏瑶的苦瓜酿肉在这个街区渐渐有了名气。不少人都是被之前顾客的好评吸引过来的。

“老板，给我来两份苦瓜酿肉。我听朋友说你做的特别好吃。” 一位大叔说道。

苏瑶高兴地把两份苦瓜酿肉递给大叔，说道：“您尝尝，要是有什么建议也可以告诉我哦。”

大叔尝了一口，竖起大拇指说：“真不错，这苦瓜酿肉做得很地道。我以前也吃过这道菜，但你做的味道很特别。”

这时，苏瑶的朋友古桑路过，看到苏瑶在摆摊，立马凑了过来。“苏瑶，你在卖苦瓜酿肉啊，这可是你的拿手菜呢。”

古桑说着拿了一块尝了起来，“嗯，你这苦瓜酿肉真是绝了。苦瓜处理得很好，苦味恰到好处，不会过于苦涩，肉馅也调得特别香，两者搭配起来简直完美。”

萧逸尘也闻香而来，他笑道：“苏瑶，你这苦瓜酿肉真的是别有风味。苦瓜的清爽和肉的醇厚在口中交融，每一口都充满惊喜，你这厨艺真是越来越好了。”

李叔的孙子李宁元也跑来捧场，他吃着苦瓜酿肉说：“苏姐姐，你做的苦瓜酿肉比我妈妈做的还好吃呢。苦瓜吃起来脆脆的，肉又很嫩，还有一股淡淡的香味。”

顾宁和顾爷爷也在逛街的时候被香味吸引过来。顾爷爷尝了苦瓜酿肉后，竖起大拇指说：“小姑娘，你这苦瓜酿肉做得很有水平啊。

苦瓜的苦味既能体现出苦瓜的特色，又不会让人难以接受，肉的调味也很棒，两者结合得很巧妙。” 顾宁也跟着点头：“苏瑶姐姐，你太厉害了，我以后每天都想来吃。”

有了这么多朋友的夸赞，苏瑶的摊位周围围满了人，大家都想尝尝这备受称赞的苦瓜酿肉。

突然的变动：

就在苏瑶的生意越来越好的时候，系统突然传来消息。

“苏瑶，由于当前摊位区域人气已经饱和，你需要更换摆摊地点。新的地点会在半小时后通知你。” 系统的声音再次在她脑海中响起。

苏瑶有些无奈，但她也知道这是任务规则。她对正在排队的顾客们说：“各位顾客，很抱歉，由于一些特殊原因，我可能明天要换地方摆摊了。

不过大家不用担心，我会尽快通知大家新的摆摊地点的。”

顾客们听了，都有些失望。一位大妈说：“姑娘啊，你做的苦瓜酿肉我们都吃习惯了，你可一定要尽快告诉我们新地点啊。”

寻找与再出发：

第二天，苏瑶按照系统指定的新地点去摆摊。这个地方比较偏僻，人流量明显比之前的地方少很多。

之前那些吃过苏瑶苦瓜酿肉的顾客们，在原来的地方找不到她后，都十分着急。

“那个做苦瓜酿肉的苏瑶小姐去哪儿摆摊了呢？她做的苦瓜酿肉我们全家都爱吃啊。” 一位年轻的妈妈在原来的摊位附近四处打听。

“我也在找呢，她做的苦瓜酿肉真的是我吃过最特别的，苦瓜的苦味和肉的香味融合得恰到好处。” 一位上班族也附和道。

而苏瑶在新的摆摊地点，虽然有些沮丧，但她并没有放弃。她还是像往常一样，热情地吆喝着。

“新鲜美味的苦瓜酿肉，走过路过不要错过啊。”

可是，一上午过去了，来买苦瓜酿肉的人寥寥无几。苏瑶有些灰心，但她想起那些期待她美食的顾客，又振作了起来。

就在苏瑶在新地点摆摊的第三天，之前那些一直在找她的顾客们通过各种途径打听到了她现在的摆摊地点。

当那些顾客们找到她的摊位时，他们一个个喜极而泣。

“苏瑶小姐，我们可算是找到你了。” 那位年轻的妈妈激动地说，眼睛里闪烁着泪花。

苏瑶也感动得眼眶泛红，说道：“谢谢你们这么费心来找我。”

这些顾客们一到，就纷纷购买苦瓜酿肉，还把这个新地点告诉了更多的人。很快，苏瑶的摊位前又排起了长队。

随着顾客越来越多，苏瑶的人气值也在不断上升。没过多久，就达到了系统要求的二十位顾客五星好评。

“系统，我已经完成任务了。” 苏瑶兴奋地在心中说道。

系统回应道：“恭喜你，苏瑶。你成功完成了美食摆摊随机任务。

希望你在美食的道路上继续探索，制作出更多美味的食物。”

苏瑶开心地笑了，这次美食摆摊之旅，充满了挑战与惊喜。

她不仅收获了顾客们的喜爱，还让自己的厨艺得到了更多人的认可。

从那以后，苏瑶经常会去摆摊，她的苦瓜酿肉也成为了当地美食爱好者口中的一道特色美味。

而她和管家李叔、生活助理林悦之间的故事，也成为了她美食之旅中的温馨插曲。