第493章 果香四溢

“老张，你说咱们这酒吧是不是该换个花样了？”王菊一边擦着酒杯，一边皱着眉头问我。【56书屋 www.56book.cc】

我正忙着给客人倒酒，随口应了一句：“换花样？你不是最擅长调酒吗？还能换啥花样？”

王菊放下酒杯，走到我身边，压低声音说：“我想把烧饼和果酒融合在一起，做个外酥里嫩，还有红酒夹心的烧饼。”

我一听，差点洒了。“烧饼和果酒？这能行吗？”

王菊瞪了我一眼：“你别不信，我可是研究了好几天了。再说了，咱们这酒吧不就是讲究个创新吗？”

我点点头，心想也是，反正生意不好，不如让她试试。

第二天，王菊就开始忙活起来了。她先是买了最好的面粉和红酒，

然后又找来了各种水果，准备做她的“红酒夹心烧饼”。

我看她忙得满头大汗，忍不住问：“你这烧饼到底怎么做啊？”

王菊神秘兮兮地笑了笑：“这可是我的独门秘方，不能告诉你。”

我撇撇嘴，心想这女人还真是有点意思。

几天后，王菊的烧饼终于做好了。她端着一盘热腾腾的烧饼走到我面前，得意地说：“尝尝吧，看看我的手艺。”

我拿起一块烧饼，咬了一口。外皮酥脆，里面却是软糯的红酒夹心，

还有淡淡的果香。我忍不住竖起大拇指：“王菊，你这烧饼真是绝了！”

王菊笑得合不拢嘴：“我就说吧，烧饼和果酒也能融合得这么好。【53言情 www.53yq.com】”

可就在我们准备把这烧饼推向市场的时候，问题来了。

烧饼虽然好吃，但制作过程太复杂，成本也高，根本赚不了多少钱。王菊又开始犯愁了。

“老张，你说咱们这烧饼怎么办啊？”王菊坐在吧台前，一脸愁容。

我叹了口气：“要不咱们再想想别的办法？”

王菊摇摇头：“不行，这烧饼是我好不容易研究出来的，不能就这么放弃了。”

就在这时，酒吧的门被推开了，一个穿着西装的中年男人走了进来。他看起来有点眼熟，但我一时想不起来是谁。

“请问，这里是‘果香四溢’吗？”男人问道。

我点点头：“是啊，您是？”

男人笑了笑：“我是李叔，听说你们这里有个特别的烧饼，想来看看。”

我一听，赶紧把王菊拉过来：“王菊，这位是李叔，调酒大师。”

王菊一听，眼睛都亮了：“李叔，您好！您是来尝尝我的烧饼的吗？”

李叔点点头：“是啊，听说你们这烧饼和果酒融合得很好，我特意来看看。”

王菊赶紧把烧饼端上来，李叔尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“不错，这烧饼确实有创意。”

王菊一听，激动得差点跳起来：“李叔，您觉得这烧饼还有改进的空间吗？”

李叔点点头：“当然有。这烧饼虽然好吃，但制作过程太复杂，成本也高。要想推广，必须简化制作过程，降低成本。”

王菊一听，连连点头：“李叔，您说得对！那您有什么建议吗？”

李叔笑了笑：“我有个朋友，是做食品加工的。

我可以介绍你们认识，看看能不能合作，把这烧饼做成批量生产的。”

王菊一听，激动得差点哭了：“李叔，您真是我们的救星！”

李叔摆摆手：“别这么说，我只是觉得你们这烧饼有潜力。不过，要想成功，还得靠你们自己。”

王菊点点头：“李叔，您放心，我们一定会努力的！”

王菊和李叔的对话刚刚结束，酒吧的门再次被推开，徐娜走了进来。

她是我们酒吧的常客，也是一位美食评论家。徐娜一进门就直奔吧台，脸上带着一丝不满。

“王菊，我刚尝了你们的烧饼，感觉有点问题。”徐娜开门见山地说道。

王菊愣了一下，赶紧问道：“徐娜，怎么了？哪里不对吗？”

徐娜皱着眉头说：“烧饼的酥脆度不够，而且缺少一点甜味。

虽然红酒夹心的创意很好，但如果酥脆度和甜味不到位，整体口感就会大打折扣。”

王菊听了，脸色一沉，显然有些失落。她转向李叔，寻求帮助：“李叔，您看这怎么办？”

李叔沉思片刻，缓缓说道：“徐娜说得对，酥脆度和甜味是烧饼的关键。

我们可以从这两个方面入手，看看能不能改进。”

我站在一旁，插嘴道：“酥脆度可能和面粉的选择有关，甜味的话，是不是可以加点蜂蜜或者糖浆？”

王菊点点头：“有道理，我们可以试试不同的面粉和甜味剂。”

徐娜却摇了摇头：“不仅仅是面粉和甜味剂的问题。

酥脆度还和烤制的时间和温度有关，甜味也要考虑和红酒的搭配。”

李叔赞同道：“徐娜说得对，我们需要更细致的调整。

王菊，你可以先从面粉和甜味剂开始，我再帮你调整烤制的时间和温度。”

王菊立刻行动起来，她从厨房里拿出几种不同的面粉和甜味剂，开始逐一尝试。李叔则在一旁指导，调整烤制的时间和温度。

我看着他们忙碌的身影，心里有些感慨。王菊的烧饼虽然遇到了问题，但有李叔和徐娜的帮助，我相信她一定能找到解决的办法。

几个小时后，王菊终于做出了新的烧饼。她小心翼翼地端到徐娜面前，期待地问道：“徐娜，你再尝尝，看看这次怎么样？”

徐娜拿起一块烧饼，轻轻咬了一口。她的眉头渐渐舒展开来，

脸上露出了满意的笑容：“这次好多了，酥脆度和甜味都到位了。王菊，你做得很好！”