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姜挽和谢四婶刚进院子,就闻到一股难以忽视的浓郁肉香。【必去阁 www.bequge.live】
两人快步走到灶房,姜挽率先掀开锅盖。
顿时,香气四溢。
“哇!好香啊!”
“好香!”
谢雪灵和小六两双眼睛紧紧盯着大铁锅里面的酱红色猪下水,两人不由自主的咽了咽口水,以防口水不争气的流下来。
谢四婶也万分讶异。
虽然在卤制的过程中就已经知道猪下水会很美味,但亲眼看见热气腾腾,颜色酱红的猪下水,她也不禁吞了下口水。
这看着也太香了!
谢四婶,谢雪灵还有小六三人,明明刚吃饱饭,可这会儿又觉得饿了,特别想尝尝香味扑鼻的猪下水是什么味道。
姜挽没让她们等太久。
她用筷子夹了半块猪心,又夹了一节猪大肠,用刀切小片,自己加了块猪大肠尝了口。
“嗯,不错,已经焖的很软烂了,盐味也正好。四婶,你的手艺真不错。”
姜挽说着给谢四婶夹了块猪心。
谢四婶张口嚼了嚼,眼里迸射出光亮。
“哎呦喂!这也太好吃了!这真的是猪心?猪心能这么好吃?!”
姜挽笑着说:“这就是猪心,你再尝尝猪大肠。”
谢四婶一开始对猪大肠是有阴影的,以前她买过一次,但处理不当,最后还是丢了喂狗。
现在再看见猪大肠,她丝毫不犹豫,用手直接捡了一块放进嘴里。
“嗯!好吃!侄媳妇,这猪大肠软糯弹牙,还有嚼劲,一点儿腥臊味都没有!真不辜负我洗了那么久!”
谢四婶感叹着。【56书屋 www.56book.cc】
她想起辛苦搓洗猪大肠的画面,倒不舍得把嘴里的猪大肠飞快咽下去,而是咂摸了好久。
姜挽又给谢雪灵和小六一人分了一块猪心和猪大肠。
两个小姑娘想都没想,直接往嘴里塞。
刚入口没两秒,谢雪灵就叫开了。
“哇!好好吃!大嫂,这是雪灵吃到的最好吃的肉肉!”
小六一个劲儿点头,“嗯嗯,最好吃的肉肉!”
两个小丫头这么捧场,让姜挽哭笑不得。
看来谢四婶的捧场能力,都是和谢雪灵和小六学的。
四人正在品尝着,谢靖和小虎在灶房门口扒着门框,两个人和做贼似的把头往里探,但是就是不进去。
姜挽余光瞥见他们两个小子,佯装没看见,故意提高声音问:“雪灵,小六,好吃吗?”
“好吃!软软的,糯糯的,和年糕一样好吃!”
谢雪灵咧嘴回答,小脸上都是欢悦。
小六认真的点头,表示非常同意谢雪灵的话。
姜挽抿唇轻笑,“好吃你们就多吃点,别让你二哥他们知道了,到时候他们就跟你们抢吃的了。”
谢雪灵正要说,谢靖不用抢,她给他留点。
下一秒,谢靖气鼓鼓的从门外走进来,一脸不高兴。
“姜挽,你偷偷给雪灵她们吃东西,不告诉我和小虎!”
他指责姜挽偏心。
姜挽不假思索的点头,“对呀,谁让雪灵和我亲呢,雪灵还说好话哄我开心,哪像你,天天和我作对。”
“我哪有?!我最近都没有呛你了,哪有天天和你作对?”
谢靖当即否认。
姜挽一愣,仔细想想他说的还真对。
自从她还了谢澜银子,还给家里添粮食后,谢靖对她的态度确实转变了。
不再像以前那么敌视她,防备她。
但谢靖这小子对姜挽的态度还是不够好。
姜挽怎么说也是他大嫂,谢靖天天直呼其名算什么事?
姜挽绞尽脑汁,终于想到一点,她道:“你不和我作对,为什么对我直呼其名?连你梅花姐和菊花姐都不叫我名字,你倒好,天天姜挽来,姜挽去的,没大没小的。”
她纯粹就是逗谢靖玩,不成想谢靖愣了半晌,干巴巴憋出两个字,“大、大嫂。”
说完谢靖低下头,脸红的像猴子屁股。
姜挽怔了怔,差点儿没憋住笑,笑出声。
她没听错吧?
谢靖居然叫她大嫂了?
这头小倔驴终究还是认可了她这个大嫂。
姜挽压下心底的笑意,笑眯眯的对谢靖和小虎招手。
“过来过来,特意给你们两个留的卤味儿,你俩都来尝尝。”
谢靖:“……”
突然很后悔是怎么回事?
他就这么因为吃的对姜挽低头了?
谢靖,你真没出息!
谢靖一边在心底批判自己,一边迈着步子,循着香味走到了姜挽身边。
姜挽拿筷子给他嘴里塞了块卤大肠,“吃吧,吃完还有很多呢。”
谢靖身体有些僵硬,但很快,他就不僵硬了。
口中的卤大肠软糯弹牙,越嚼越香,比谢靖之前吃过的所有肉都好吃。
他伸出爪子又拿了一块大肠,嚼吧嚼吧后,直接把姜挽手里的盘子抢了过来。
姜挽:“……你给小虎吃一块。”
谢靖依言给旁边馋的直流口水的小虎塞了块卤大肠,而后便抱着盘子不肯撒手了。
小虎吃完缠着谢靖道:“靖哥,再给我块大肠。”
“不给。”
谢雪灵嫩声开口:“二哥,你给我一个大肠。”
“给。”
谢靖飞快的给谢雪灵挑了个大块的大肠。
小虎:“……”
说好的带他来吃好吃的呢?!
谢靖抱着盘子吃的津津有味,此刻他也不计较自己有没有出息了,他只想独享猪大肠!
姜挽没去管四个孩子的玩闹,她让谢四婶拿出一部分心肝肺和大肠,切成小片后,让谢四叔他们过来尝尝。
谢四婶脸上的笑从吃过卤味后,就没停下来过。
她一边切成卤味,一边不住的夸赞。
“侄媳妇,你那卤料包是咋琢磨出来的呢?这锅猪下水全靠你那个卤料包!没下锅之前,我就闻着那料包的味道不简单,没想到卤出来后,味道这么好!”
姜挽面色不改的撒谎。
“就是我瞎琢磨的,我爹不是有些旧书,我没事就翻翻,就这么瞎翻出来了。”
谢四婶深信不疑,反而肯定道:“还是得多认字,多读书,这样才能有本事。我家毛蛋都十一岁了,大字还不识几个,长大后只能和他两个哥哥一样,做个睁眼瞎,一辈子都在田地里忙活。”
姜挽问:“那怎么不让毛蛋去认字读书呢?”
谢四婶一愣,后又笑着摇头。
“侄媳妇,四婶家孩子多。先不说毛蛋,老大家有两个儿媳,老二家生了一儿一女,光半大孩子就五个,四婶要是让自己的三儿子毛蛋读书,那他几个侄子侄女咋办?那不得一碗水端平?”