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何为笑着走到海边把那条小鲨鱼提了上来,简单的动作,割下鱼翅,然后剥皮,取肉。【必去阁 www.bequge.live】然后把肉放进海水里浸泡,祛除鲨鱼肉里最让人受不了的尿骚味。
然后把鲨鱼皮用热水烫了一下,去除表面的鱼沙子一样的东西。然后刮了那层鱼油,就钉在树枝上晾干。
“维子,咱们上交哪一条?”姜燕开心的问道。
“两条都给他们,反正鲨鱼肉不好吃。”何为笑着说道。
“不好吃嘛?”姜燕尴尬了,她还想留下多一些肉吃呢。
何为点头道:“很不好吃,或者说很不好做。鲨鱼需要很高的厨艺才能做好。一般人做出来根本不能吃……”
其实何为知道,不是鲨鱼肉不鲜,也不是鲨鱼肉难吃。是因为鲨鱼肉里含有一定量的尿素。这个尿素不去了,煮出来的鲨鱼肉就有一股尿骚味,好像把尿拿去加热一样。别说吃了,闻一下都上头。
因为这尿素是慢慢积累的,所以越小的鲨鱼,尿素含量少,也容易处理。正常市场上卖的都是四五十厘米长的鲨鱼幼崽。现在何为抓到最小的也是一米多了,一般人真处理不了。收拾一下东西,把绳子解开,让木栅栏放回海水里。
半个小时左右了,直升机的声音传了过来。根据定位,直升机准确落在沙滩上。
“我们是节目组救援队,你们要急救,还是上交食物。”
何为接道:“上交食物!”
三人点头,他们这是第一次过来收食物,不知道会收到什么。【53言情 www.53yq.com】
他们看直播室知道何为这一队比较厉害,现在又第一个上交食物了。下来的队员打了一声招呼。直升机上立即下来三个人,抬着一个电子秤。
“你们上交什么?”有个节目组队员问道。
“喏~”何为一指。四个人同时看去,嚯,看到两条鲨鱼。大的两米左右,小的一米四五。
“卧槽,鲨鱼,还是两条,你们牛。”其中一个队员竖起大拇指赞道。
“你们都交了?”一个个队员问道?
“对,交这两条,我们还有呢。”姜燕点头道。
“还有?”三个人震惊还没过去,又一个大震惊。
“呵呵,大的还没死,用绳子捆住吧。容易过秤。”何为急忙岔开话题道。
“好,好。”队员说着拿下绳子把大鲨鱼的嘴巴紧紧缠住?然后抬上去过秤。
86公斤。
又要抬姜燕烫死的那条时,何为开口道:“稍等。”
说完拿着砍刀把鱼翅砍下来,放在一个干净的芭蕉叶里。笑着说道:“几位,辛苦。这玩意儿给你们当夜宵。来过秤。”
51公斤
四人把鲨鱼抬进直升机,又接过何为手里的鱼翅。笑着说道:“你们是第一个上交食物的。按照节目组规定会有一些奖励。你们选的装备和奖励将在四小时后给你们送过来。”
“好,”何为点头道。
另一个队员和何为握了握手,小声说道:“谢了哥们儿。”
何为点头道:“路上小心点。”
四个队员上了直升机。离开了海岛飞走了。
直播间看着何为第一名交了食物。还是超额完成,都开心的跳了起来。就像自己喜欢的球队第一名出线一样。就差敲锣打鼓去庆祝了。
维子威武,拿下第一
老公真棒,一举两得
一举四得。维子聪明
维子当时会想到你的计划?
维子真的无所不能,铁粉
我是钢粉
我钻石粉
姜燕听到节目组来的救援队员的话,开心的跳了跳,然后说道:“我们竟然第一个上交食物,还有奖励。太好了。”
何为笑着问:“你想选什么?”
姜燕一愣,随即摇头道:“先不告诉你。”
果然过了二十多分钟,腕表开始滴滴叫了起来。何为和姜燕打开看了一眼腕表,原来是让选择装备。上面还有一句话,因为他们第一个上交食物,而且还加倍的量,所以每人能选两件装备,仅此一次。
何为笑笑,选了一个万次火柴,一个蚊帐。而姜燕在一边按了几下,具体什么何为没有看到。选择完,按下确认,然后两个人就算完成这月底的任务了。
姜燕立即说道:“今天晚上吃鱼翅嘛?”
何为点头,这玩意儿不吃新鲜的,还熏了再吃嘛?那味道和营养会打折扣的。
姜燕点头,她可是第一次吃新鲜的鱼翅。
“我挖野菜去!”
何为点头道:“别走太远。”
姜燕点头提着背篓走了,何为开始处理鲨鱼肉。他拿着一根木头捶打鱼篓里的鲨鱼肉块。让泡在海水里的鲨鱼肉把尿素容出来。肉里面的尿素含量越少,就越好吃。
何为之所以不泡在盆里,而是直接用鱼篓泡在海水里,那就是让海水直接把鲨鱼肉里的尿素带走。毕竟不停流动的海水才是最容易把尿素带走的更多。
整整一个多小时,何为都在捶打鲨鱼肉,每一块都要捶打到,而且是反复的捶打。为下一步熏制做准备。何为把新鲜的鱼翅烫了,刮了沙,去骨,用开水泡了起来。等泡完和山鸡肉一起放在罐里炖上。然后把采来的几种树叶,艾叶砸碎,把汁液挤在铁锅里,然后加水,把鲨鱼肉放进去浸泡。
下午五点多,直升飞机再次飞过来,下来一个队员把东西送了过来。放下两个黑色的的袋子,然后直接飞走了。何为拿过自己的东西打开,东西还是很不错的。把万次火柴放在兜里,何为笑着回了窝棚门口做饭。
不大一会儿姜燕回来了,看到那个装着自己选择装备的袋子,开心的拿了起来跑回了窝棚里一待就是一个多小时。何为也没有说话,只是笑笑只管做自己的饭。女孩子的心思,千万不要去猜,猜不明白才是小事,最重要的是你会惹她生气。何为把饭做熟,轻声的说道:“收拾完了没,开饭了。”
姜燕开心的从窝棚里出来,笑着说道:“鱼翅能吃了吗?”
何为点头道:“马上,现在小饼能吃了,还有鱼肉丸子。”
姜燕点头,开心的眼睛都是弯弯的。何为都能感觉到她的开心。她跑到何为身后,看着前面的饭菜。开心的坐下来,帮着何为把小饼夹出来,放在盘子里。