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第110章 周日,两个厨子pk赛引爆加班人(求订阅)
萧景园十分意外,为了周日好好休息一天,同时发了朋友圈和抖音说明。【56书屋 www.56book.cc】
可是,依然有顾客选择性不相信餐厅发的周休告示,执着的跑来碰运气,“还真是给你们这些好运的加班人碰到了耶。”
就好比说了分手的两个人,说好不联系,但是一次次打脸!
因为是真的放不下啊……
萧老板站在吧台里面,亲自为加班人调配下午茶冷饮,回头跟坐在吧台的特别顾客调笑道。
坐在吧台旁的两女一男,皆是穿着平常上班的工作衬衣,慵懒地斜撑着脸,边聊天,手里把玩着胸前挂着的工作铭牌。
其中唯一的男子,留着90年代西部牛仔的飘逸发型,听了好笑道:“我们要是好运,还会周周加班?”
周周加班?
到底是个什么样的鸟公司。
这倒给了萧景园之后调整餐厅周末运营的信心。
真要是有几家公司长期加班,也不说达到多耀眼的成绩,周末两天卖2000份盒饭给他们就差不多。
“周周加班,不会吧?也看不出来你们周周加班的那种疲惫啊!我怀疑你们不是加班。”
萧景园三下五除二就调好三份冷饮,和一盘桃子与西瓜拼盘,送到他们面前。
“你们公司是楼上哪家,以前来过我们餐厅吗?”
“就楼上51层的土豆啊,我们不是每天都有订你们的盒饭嘛。”男子松了松领带,抓起一杯西柚冰乌龙,猛地喝了几口:“我不是开玩笑,我们真的要加班。”
顾客都快要急眼了,萧景园也不再提加班的话题,连忙转移话题。
“土豆?你们土豆公司是经营什么业务?”萧景园好奇问道。
“我去!不知道土豆动画公司吗?听说你就是这间写字楼业主,没听说土豆先生动画公司的总部就在世贸?”
听说是土豆动画公司,萧景园表情惊诧了两秒。
对于动画公司的工作部门与流程,他虽然不是百分之百清楚,但也晓得一点。
众所周知,动画作品无论是漫改、剧集、电影,制作周期都比较长,小项目也要几个月,大项目更是动辄几年。资本在短时期内看不到回报率,面临的压力可想而知。
而土豆先生动画公司,由于老板出身原画大神,带领的初创团队出品了两步亿级票房动画电影,其中一部爆款动画电影,是根据《西游记封神》衍生的动画电影。
这部电影在电影院上映时,深受观众喜爱,引爆国产动画票房。
也因此引起风投关注,最终获得了大型投行的几轮风险投资。
萧景园了然点头,微笑道,“难怪你们需要加班,原来你们是动画制作公司的职员,那可真是辛苦;对了,你们是哪个部门,这个时间还在午休是吧?”
男子很应景的“唉”了一声,摇摇头。【53言情 www.53yq.com】
“我们是导演组小虾饼,顶头上司就是执行导演,随时都得做好与执行导演进行大量沟通工作的心里准备。执行导演盯着细节的时候,同时要与制作人员、td组、制片组进行大量的沟通工作,任务量较大,所以我们很难同时进行多个项目。”
“我们公司虽然是周周加班,比起很多公司,实行弹性工作时间,这一点已经令很多人羡慕啦。”
坐他身旁的小白领,长得蛮秀气,椭圆形的脸蛋,看着很顺眼。
她喝着冷饮,扑哧笑道:“我们部门统计加班出勤时,我就腆着脸给领导说:我好喜欢上班啊,算我一个吧。”
随后微微抬眼,看向吧台内的高中生老板,一脸生无可恋,黯淡无光的失去一切活力的眼神演绎的极其到位。
“你说如果不是鬼上身,怎讲得出这句话?”
这话逗得萧景园呵呵而笑。
虽说他还没正式到社会公司上班,对于打工人的公司日常也略有耳闻。
就经常听爷爷巡视公司回到家,跟奶奶吐槽。
现在的年轻人不得了哇,上班时时刻刻都在算计:还有多少多久吃饭,算还有多久下班,算还有多久到周五,算还有多久发工资,算还有多久退休。
坐最边上那位白领,则是询问道:“哎,老板,你们餐厅这么高级,大堂空旷安静,为什么不装中央荧幕?”
“是啊!世界杯马上就要开了,要是弄个大荧幕,我保证,每天会有更多加班人,直接到你们餐厅来加班看球赛。”男子说道。
萧景园不好意思的笑笑,他忍不住叹气:“我这餐厅开业才几天,很多事情都还没捋顺,装投影的事情,之前也有团餐客人提到过,装是肯定要装,只是还没提上日程。”
“择日不如撞日,那就今天请人过来安呗。”男子满脸期待,随后他跟身旁女同事调侃道,“要是他们餐厅安装投影,世界杯期间,我都不用回家,吃住在公司。”
还省了一笔交通费。
主要是睁眼就上班,饿了就下楼吃饭,不需要挤地铁,通勤时间为零。
等同于居家办公。
“那你不洗澡吗?”
男子眨眨眼,一副心虚的表情,“世贸24小时中央空调,多凉爽啊,身上又没出汗,每周到附近酒店钟点房洗个澡得了……”
他的两位女同事闻言,犹如见到了外星人,眼神齐刷刷地朝他狠狠瞪着。
满脸嫌弃。
萧景园见他们自己玩的挺嗨,也不打搅他们,只身去了厨房。
就这么一会工夫,小江已经把所有采购的食材清洗出来。
“这些东西一锅搞得定吗?”
小江正在刷盆子,撇头瞅了一眼旁边不锈钢盆子里面的食材,鸭脖、牛肉、猪耳朵和猪头肉,还有半盆削皮莲藕,豆干。
嘴里嫌弃的冷哼了一声,道:“谁说这些荤素要一锅卤?”
“什么意思?肉菜和蔬菜还得分开?”
“人家卤肉店都是先卤荤菜,等到荤菜入味儿之后,捞起来,再把素菜丢进去卤制,这时候,卤汁里面已经很香了,因为有了荤香味道。”
如此解释,萧景园顿时明悟,不过在心里也是越发佩服小江。
要是他去外面摆个卤肉摊,都比在他这店里当厨子赚钱百倍吧。
这样一想,萧景园还真是不想那一天到来,避风阁有小江这样的厨子,他省事了很多。
他故意开着玩笑,“刚才吧台的顾客说,他们公司很多人加班,你说,要是他们听说餐厅周日有现卤的卤肉,会不会跑来抢购?”
“他们公司多少人在加班?”小江目光一愣,接了几盆水倒进深桶,在加入自己搭配的卤料,回头道:“倘若楼上很多白领加班,咱们可别放过他们的钱包。”
“哈哈哈……”
小江一顿猛如虎,很快便把肉下锅卤上了。
他开始认真琢磨周日的时间。
“要不……”他靠着大理石料理台,一边盯着炉灶上幽蓝的火苗,撇头看看正在看手机的萧老板,试探道:“咱们来都来餐厅了,要不把晚餐盒饭搞起来?”
萧景园呆愣的眨了眨眼,倏地抬头,“就咱两,也想搞晚餐?!”
“这有什么不可能,不逼一逼自己,怎会晓得自己行不行呢。”小江表情酷酷的说道。
“餐厅都没有一片菜叶,你打算蒸几锅米饭,就卖卤菜呀?”
“买菜多简单的事儿!这才两点十分,你不想去市场,打电话给你爸,他关系多,请他帮忙买菜就是呀,反正也不是第一次拜托他。而且,我突然就有个决定,要培养cbd金领们吃夜宵的习惯。”
只有他们这些荷包鼓鼓的人吃夜宵,开在高楼深处,毫无广告引流的小餐厅,才有更多赚钱机会。
而且,他们可以到店来随便享用。
他只是把卤肉摊从夜市,搬到了世贸这种高楼中。
小江心里好痛,对萧老板有种恨铁不成钢的无力感。
这餐厅要是他开的,别说周日晚餐正常供应,他都要把餐厅开成24小时营业的餐厅。
每时每刻都在吸引白领们过来掏钱消费。
许是感触到小江身上那股子想要狠狠赚钱的决心,萧景园也是认真思索起来,觉得小江说的挺有道理。
一开始,他只是想随便搞个外卖,一天卖点钱就收工。
最后,他被各种声音“裹挟”。
“餐厅不仅要上美团,还得搞微信订餐。”
“建立回头客订餐群,培养他们微信订餐的习惯。”
“既然是开餐厅,就得卖早餐,还有下午茶……”
诸如此类的声音,所以到目前为止,萧景园心目中的简单外卖餐厅早已变形,丰满,短短的几天时间就成长为一家拥有上千名顾客的小餐厅。
见他琢磨,似乎很是犹豫,小江用手推了他一把,“别犹豫啦,你犹豫的都是钱。”
为了激起萧老板的工作热情,小江又是突发奇想,何不利用难得清闲的周日,和萧老板来个非正式pk?
看看他俩的菜,谁的更受欢迎。
他顿时眉眼一挑,道:“这样,咱俩今天搞个pk!无论谁输了,你不说,我不说,别人也不晓得。”
“怎么pk?”萧景园以为小江要和他比赛炒菜。
但是,他还是太过大意,对方毕竟是混迹美食界的老油条,套路远比他的细胞多。
“今天整个餐厅,包括厨房,也就咱俩,你先预告晚餐正常接单,并且今晚餐厅的夜宵卤肉摊正式上线。然后咱俩分工,晚餐时段,我就推销这锅卤菜;你呢,就负责炒菜推盒饭。”
萧老板一脸错愕,“……”
开餐厅还能这么玩?
小江的建议的确惹得他心里痒痒的。
他注视着小江一脸认真的模样,沉吟片刻,道:“谁怕谁!我这就发朋友圈,对了,还是出去拍个视频发抖音,顾客莱得快。”
小江跟着萧老板出去,跟吧台三位喝下午茶的顾客解释说要预告晚餐。
他们欣然应允,允许萧景园拍他们。
萧景园站在吧台,背对着他们“咔嚓”了一张眯眼比剪刀手的灿烂笑容照片,转手就发在餐厅朋友圈,同时,拍了一段小视频发到餐厅的抖音官方账号,预告周日晚餐正常供应。
重点是,周日上线夜宵卤肉摊。
发完视频和朋友圈,萧景园也是片刻没有耽误,赶忙给他老爸打电话,请他帮忙采购几样蔬菜。
不出小江的预料,到店来喝下午茶的三位顾客,听说餐厅要上晚餐,还有卤肉,顿时神情振奋,立时找萧老板预定晚餐。
“我们公司有一百多人加班!等着,我打电话告诉他们这个好消息……”
萧景园给老爸打了电话之后,他爸动作也是神速,订购的几样蔬菜半个钟就送到了餐厅。
前来送菜的是美天天市场的一家夫妻菜店老板娘。
老板娘朱雪琴,个头不高,梳着齐刘海,眉毛纹的细致,根根分明,嘴唇涂抹着一层淡而不艳丽的口红,说话做事透着生意人的爽利和精明。
和萧景园交代了他老爸萧国军订购的蔬菜,还在餐厅逛了一一圈才离开。