第110章 卤肉摊开张，加班人涌向小餐厅

第111章 卤肉摊开张，加班人涌向小餐厅（求订阅）

整间诺大餐厅，大堂空无一人，只有厨房的两名厨子，正在麻溜洗菜和切配。【必去阁 www.bequge.live】

萧景园把餐厅手机放在一旁，和小江人手一张菜板，“唰唰唰”切菜。

晚餐盒饭能接到多少份，他们也没有底，做多了今天消化不了是真的浪费，经过商议和讨论，他们决定只准备两个蔬菜与一个荤菜分别搭配出两款套餐。

分别是香菇油菜和清炒丝瓜，搭配野山椒牛肉。

满足食客们对于饮食清淡的需求，同时满足他们对于肉菜的喜爱。

萧景园把清洗完毕大小均匀的小香菇切个十字刀，这样更容易烹炒入味。

“餐厅就咱两，确实显得人手不足，我觉得，卤肉摊就不外送了，一律叫他们到餐厅来吃。”小江切了大半盆丝瓜，忽然抬头看向萧老板。

“你本来就没打算给他们送餐吧。”

萧景园好笑道。

他记得，前几天听小江吹牛，说他开的卤菜摊，限于到店消费，一律不外送。

这样操作，也是为了给餐厅引流。

但最后能有多少人买账，他们也说不准。

小江点点头，一副内行人的口吻，道：“魔都人讲究不鲜不食，食物的新鲜度如果足够，烹饪的手法便只是陪衬。这种精神，也应该渗透到我们的夜宵文化。装进盒子的卤肉，经过时间的憋闷，送到客人手中，的确没有之前鲜艳。”

“既然你都不送，我也在刚才发的朋友圈底下备注一条：晚餐人手有限，骑士休假，无人送餐，大家都到餐厅来用餐吧，那还不得把餐厅挤爆呀。”

“也许你的顾虑是多余的，餐厅怎会被挤爆呢，后面来到店里的顾客，他们看到人多，就会主动打包带回公司吃啊。”

但是萧景园也不想出去送餐，当即拿起一块毛巾擦了擦手。

拿起手机点开微信，打算在那条晚餐预告朋友圈底下备注这么一条。

当他点进微信，就看到了发现一栏出现了30几条评论加点赞小红点数字提示。

“小江，有顾客看到咱们的朋友圈咯。”他顿时眼前一亮，点开朋友圈，就看到刚发的这条预告，底下出现了20几个点赞，再加10几条留言评论。

有说c位男主角帅气的，也有说“你们总算上线了。”

最后才是几条正经八百的订餐信息。

小江也很好奇都有谁订了晚餐，菜刀“砰”的一声扎进菜板，搓搓手，走过去，“他们是不是预定了晚餐？”

结果，一看20几个点赞，留言前面一半都是在夸两个厨子精神。

“真是无聊透顶！”小江有些挫败，又回头看了一遍萧老板发的朋友圈文字，看完，嘴里不禁嘟囔道：“正儿八经的晚餐预告，你这是文青病犯了吧，瞧瞧，这就是订餐信息没几个的主要原因。”

萧景园并没有觉得有什么不妥，指着他编辑的那条文字：

『餐厅原定周日闭店休息，两个厨子临时到店里做卤菜，遇到辛勤的打工人前来喝下午茶，愉快的下午开始啦。事实证明，加班人到我们餐厅，就会拥有锦鲤好运哦……』

“不必担心！晚餐还是有一百多份订餐啦。”萧老板笑得八颗珍珠小白牙都露出来了，看得出兴奋至极。【56书屋 www.56book.cc】

小江摇摇头，直说一百多份哪里够意思。

转身回去继续切牛肉片。

自从顾客们觉得野山椒牛肉，用牛肉片更实在，他们就改了切配方式，放弃切成牛肉丝，改为牛肉片，让打工人们吃到敦实的牛肉。

由于时间还比较早，晚餐的菜品也只有三个，所以两个厨子一起准备，一个小时就全部切配结束。

这时，餐厅微信的预定信息依旧很少。

比之前也才增加几十份，全部也才200来份盒饭。

萧景园有些泄气，早晓得晚餐生意其实并不好，他们就不应该像打了鸡血似的搞什么晚餐。

周日加班的人，肯定是下班就就会回家吃饭。

这时，小江卤制的卤肉锅里已经飘出了浓郁的卤汁香气。

“可不可以捞一块肉起来尝尝？”

两个厨子坐在厨房玩手机，闻到这股子香气便是忍不住嘴馋。

小江没接话，斜睨了旁边的老同学一眼。

这一眼，看得萧景园便是不再催着要吃卤肉。

两人坐在厨房玩了几把镰刀游戏，小江终于起身走到灶台旁，揭开深桶炖锅的盖子，白雾顿时缭绕在炉灶上方，香味也随着白雾飘出来。

谁能抵挡住一盘卤菜的诱惑？

萧景园坐在板凳上，静静地观看小江查看锅里的卤肉是否已经入味。

他突发奇想，打开手机相机，对着忙活的小江拍了个小视频。

转手发到餐厅朋友圈。

『大吉大利，财源滚滚的卤肉香了，江厨说要给我切一盘卤猪耳朵呢。』

这条文字配上小视频，同时一键上传到抖音。

卢嘉言不上班的时候，他自己就成为了新媒体工作人员，随时都得记着收集餐厅小素材，也许随手不经意的一个动作，就可以吸引一个大客户也说不定。

发完之后，萧景园起身走到灶旁，朝桶里瞅了一眼，“入味了吧？我都要炒菜了。”

“肯定入味了呀，我现在把肉全部捞起来，锅里接着下藕片和豆干。”小江拿着一双长筷子，戳了一下锅里已经有9.5分熟的肉里，确定这个熟度的肉捞起来，带点子韧劲，咀嚼起来令人回味无穷。

萧景园帮着小江把深桶炖锅里面的卤肉全部捞起来，再把蔬菜放进去。

同一时间，滨江别墅区。

刚去滨江路跑完步回到家里，洗完澡下楼喝水的时候。

郑桔榕手里拿着手机，随便刷着微信和微博。

不经意间，就又看到了萧景园发的朋友圈，顿时惊讶的脚步顿住。

“爷爷，景园这小子开餐厅还真是干的起劲呢。一个周日，他这过的像连续剧似的。”

他爷爷陪同孙子一块儿出去，孙子跑步，他散步，回到家都去洗澡。

最后又都在楼梯间碰到。

郑老一愣，问道：“怎回事？”

“我们出门去锻炼的时候，看到他发的朋友圈说今晚餐厅要卖盒饭。”

“嗯？出门的时候，你看手机是说过这事儿，那现在他那小餐厅又发生了什么事？”郑老很是好奇，听到孙子夸张的说堪比连续剧，便是快步走下去，跟着一起看孙子的手机。

郑桔榕扭头看看爷爷，忽然很小声，“爷爷，”

“干什么？”

“今晚，景园的小餐厅搞了卤肉，咱……要不带上两瓶酒过去喝一杯？”

“你想得美！一会儿你爸妈就要回家，看不到咱俩，准会把你手机打爆，找不到人搞不好会报警呢。”郑老已经对儿子儿媳妇的‘教育’深深刻进了日常行为当中。

周日，儿子儿媳都休息，他哪敢造次。

要是知道他和孙子一块儿出去觅食，还是吃瓷实的卤肉，不得给他念经呀。

虽说他是个爱吃的老家伙，可是比起念经，他更难受。

郑桔榕悻悻的笑了笑，拍了一下爷爷的肩膀，说道：“没关系！等工作日的时候，我悄悄带你过去吃。”

“那他们工作日还会做卤肉吗？”老爷子实在抵挡不了卤肉的召唤，喉咙不由地干咽着，朝楼下客厅觑了一眼，小声说道：“李爷爷家今天就他自己，要不你点了卤肉，自己去餐厅拿，然后送到李爷爷家。”

李家住在小区偏北的地方，位置不在小区正路两边，不容易引起注意。

更不可能会碰到出去锻炼回到小区的儿子儿媳妇。

郑桔榕会意的点点头，“没问题。”

“待会儿你爸妈问起来，就说李爷爷请我过去吃点粗茶淡饭。”

“嗯嗯。”

爷孙两也不是头一回狼狈为奸，这般说定，郑桔榕便是又返回楼上卧室换衣服。

趁他爸妈还没回家，赶紧去小餐厅把东西拎回来。

免得夜长梦多。

老爷子洗完澡，神清气爽的走出家门，背着双手，哼着歌径直走向老李家。

沿途碰到其他人，他就说去找老李喝茶聊天，顺便邀上几个同龄的老头子也去李家聊天。

吃卤肉一定要人多，才能吃得出那种市井夜宵的味道。

几个老头见郑老去李家串门子，也跟着一路去李家。

而cbd几栋写字楼里面，好些公司正在加班。

突然看到避风阁餐厅发出周日正常供应晚餐的消息，一连几天都吃这家小餐厅盒饭的打工人，神情为之一震，马不停蹄地给餐厅打电话订餐。

其中，国金大厦的几家公司，也在加班，他们一口气预定了150多份。

萧景园又接到了几家公司电话，还有一家是公司前台打来的订餐电话。

“可是我们今天没有足够的送餐人员，恐怕来不及给你们送餐哦。”

听到萧景园支支吾吾说不会很快送餐，电话中便传来理解体谅的声音。

“没关系，没关系，只要6点之前送到公司就可以。”不等萧景园说完想说的话，对方速速挂了电话，紧接着就把盒饭钱全部转过来。

萧景园挠着脑袋，一脸愁容，“这可怎么办？难道我要叫几个人来送餐？”

恰好这时，环金的顾姐姐，顾霏烟突然发来微信，询问晚餐是否可以预定。

“哎呀，你看这个事儿办的哟，顾霏烟周日难道没有应酬或是约会吗？周日都吃盒饭，她是不是过的一点都不幸福哦。”

小江都要准备开始炒菜了，听说接到了400多份盒饭，仅仅靠萧老板是搞不定的。

他只能展现自己男子汉‘大度’的一面，帮一把萧老板把今晚的盒饭搞定再说。

闻言，他一边做炒菜准备，回头道：“那你就自己去送顾霏烟的呗，顺便瞧瞧人家到底长得有多美貌，这个婚纱设计师可把锐哥的魂儿都勾了去哟。”

“还是你去给他送餐吧，你更有魅力。”

“肯定不能啊，万一被她看上可咋办啊，”小江很是干脆，一口谢绝这等好事，“我家可是有老婆的。”

“八字还没一撇呢，还老婆，谁知道你睡的是自己的老婆还是别人的老婆。”

这话顿时就像引爆的炸药包似的，小江直接一个不锈钢盘子飞了过来。

萧景园闪得快，这才躲开对方的杀招。

盘子“哐当”一声，落在了光洁的大理石地板上，发出清脆刺耳的声音，吓得进来餐厅的人心脏“噗通噗通”狂跳了两下。

郑桔榕捂着左胸，顿了顿，确定厨房是安全的才走进来，“景园。”

“咦！桔榕哥你怎么来餐厅了？”

萧景园赶忙站起来，一脸错愕，还有些不好意思。

郑桔榕看了看厨房的两人，笑着走进来，大概也猜到他两在玩闹。

便把要买卤肉的事情说给萧景园。

“爷爷想吃卤肉了啊？没问题，稍等一会，小江已经把所有卤菜都出锅了，晾着的呢，”萧景园一边招呼对方闲坐会儿，起身对小江说，“你先别炒菜，先给桔榕哥切点卤菜。”

小江正欲拧开炉火的手缩回来，转身去切卤肉。

郑桔榕看到料理台上满满一盆卤肉，便是直咽口水，“景园啊，别说我爷爷想吃，我都想吃啦。”

“吃呗！吃完也不需要你付钱，你就帮餐厅打工，充当临时送餐员，帮我去送餐吧。”

自小一起长大，又是世家哥哥，萧景园开起玩笑也是毫无负担。

郑桔榕很是吃惊，这才晓得餐厅就两个厨子扛着。

其他人的确在周休。

于是，拎着打包好的卤肉，速速送去李爷爷家，然后回家换了一套洗的有些陈旧的衬衣和西裤，返回小餐厅，真的当起了临时送餐员。

不到4:30的时候，萧景园又陆续接到了两百多份盒饭预定。

截止此刻，餐厅一共接到了500多份盒饭。

电视台小杨哥白班，也在加班，这个单有120多份，只能萧景园自己去送。

但是，小江非常执着，“卤肉就不外送了，叫他们到餐厅来吃，不愿来的，就等到周一，看看周一还有没有他们的份。”

最后，萧景园送餐到了电视台，跟小杨哥解释说卤肉的事情。

他都不好意思开口。

小杨哥很是不满意，“你们餐厅怎么这样古板？非得上餐厅才能吃。”

许是坚持有了成效，世贸本栋楼的白领们，听说小餐厅支起了卤肉摊，下班卡一打，便是一窝蜂涌向了避风阁餐厅。

店里，只有小江守店。

面对忽然涌进来嚷嚷着要吃卤菜的白领们，小江似乎早有准备，不慌不忙的叫他们排队。

扫码支付，再领取卤肉。

白领们非常配合，一一按照小江的要求操作，领到卤肉之后，有的结伴离去。

一半以上的白领们却是选择留下来，就在店里吃完再回家。

萧景园送完电视台的盒饭，返回餐厅，见餐厅里面这般热闹，又看到卤肉盘子里面只剩不到三分之一的卤肉，很是佩服小江英明。

“其他的都送的差不多了，我现在就去环金给顾霏烟送餐。”

萧景园打包好顾霏烟点的套餐，以及一份卤牛肉，拎着盒饭便是下楼去对面的环金顾霏烟家。