第186章 萧老板做法餐，主打一个俄罗斯套娃！

第187章 萧老板做法餐，主打一个俄罗斯套娃！

“知道为什么我会出现在你的餐厅么？听说你的餐厅号称陆家嘴顶级外卖餐厅，要是别人知道你连法式中餐都不会做，不得叫人笑话？”

黎熙也坐在卡座，玉手支起下巴，双眸微微眯起，目光在二人身上逡巡。【必去阁 www.bequge.live】

眼前的少年郎他稚气未脱，一举一动都跳不过她这双魔鬼般狠辣的眼睛。

“你永远不知道这一刻，这个人的心是向着你的还是背叛你的。”

她见过世间最险恶的人心，亦感受过最真挚的呵护。

方才短短瞬间，喻文君脸上惊慌失措的刹那，她瞧得一清二楚。

而萧景园在回头的时候，恰好也看到了对面办公室玻璃墙内侧，趴满了看热闹的男生们。

男人对美丽的女子有天生的好感！这一点，连萧景园自己都不得不承认。

这会儿，肯定避风阁所有人都听说了这位女顾客的尊贵身份，便是连他也得仰望的存在。

可是他还是想不通，宝丽嘉大老板会走进他这小破馆子，指明要他做法式中餐？！今天真是离了大普。

这件事晚上同学会一定会被人拿出来调侃。

“可是……，我们餐厅真的只是卖普通盒饭，并没有做过您说的那种法式正餐。”并且萧景园有理由认为，偌大的魔都，有的是各式各样的法餐厅供她挑挑选选，何苦为难他一个小厨子？

他是魔都土着，对法餐肯定不陌生，也晓得女顾客所说的法式中餐到底长什么样。

可是避风阁其他厨子并不晓得啊。

即使是刚从宝丽嘉翡翠餐厅跳槽过来的李旭和赵青山，以他们在宝丽嘉混的惨兮兮的情况，更是无缘见识所谓的法式西餐。

换句话说，要是他接受女顾客这个特别订单，不但餐厅没有现成的佐料与配料，连个帮手都没有。

几年前，他们小区就有一个香蕉人，小学毕业出国留学，回国之前便给家里打电话，吩咐家里给他准备全套法餐食材与佐料，直接去专出米其林大厨的蓝带国际学校聘请最顶级的法餐厨子……

通俗来说，就是混搭浑然天成，西餐做出中餐的落胃感，最终呈现在食客眼前的是把中餐做成法餐的样子。

叫人看起来是吃不起的样子！

“前几天，心情有些失落，听说有人在陆家嘴金融区开起外卖餐厅，我这人也是好奇，下班之后跑来凑了个热闹。”

喻文君与大老板目光对视的瞬间，有种山雨欲来的惊慌。

不过，她毕竟也是职场历练了十几年的‘老人’，双手恭谨保持在身前，狡黠地朝萧景园眨了眨眼睛：“若是萧老板不嫌弃，我们可以到厨房详细讨论黎董对法式中餐的具体要求……”

喻文君也是临时接到上面通知，叫她陪同大老板外出就餐，可是一开始她并不晓得目的地。

直到黎熙也的宾利豪车驶入世贸科技大厦地下车库，搭电梯上来19楼……

所以当她反应过来的时候，尤其担心宝丽嘉过来的两个厨子，李旭和赵青山会被大老板撞见，虽说他们两个站在黎熙也眼前，也是彼此陌生，可万一让随行的宝丽嘉其他人认出了呢？

意识到事情的严重性，所以刚才她到了避风阁，没看到萧景园，更没看到赵青山和李旭，便是借口上洗手间，赶忙给李旭发微信。

叫他们避一避嫌，免得会被跟随黎熙也出来的其他酒店行政管理层撞见。

但是喻文君没有收到李旭回复消息，也不好意思长时间待在洗手间。

匆匆出来，便是看到了萧景园从家里过来了……

萧景园脸上露出一个僵硬的笑容。

他觉得，这时候话说的越少，越不会出问题。

黎熙也眼神复杂，慵懒眸光淡扫眼前二人，“喻经理，你便去给小厨子科普一下，什么叫法式dinner。”

“好的，请黎董先喝喝茶。【必去阁 www.bequge.live】”

“倘若超过一个半钟，还拿不出我点的菜，你这带着‘顶级’二字的外卖餐厅，很可能会被我砸了招牌。”

黎熙也往椅子上一靠，一身白色v领裙装衬得她更加优雅高贵，宛若帝国女王。

用最淡漠的话，说着最狠的结局。

萧景园感受到了避风阁餐厅开业以来最严峻的考验，与最大的挑战！

首先，他缺少法餐最常用的配料和佐料。

其次，他真的没有想过，有一天，他会在外卖餐厅做盒饭的炉子上，给世间最美的女人做一顿法餐。

“我可能就是传说中的天选之子。”

萧景园内心嘲讽道。

领着喻文君走进小厨房，在其他人好奇而忐忑目光的注视中，喻文君赶忙拉住萧景园手腕，慌张的问：“李旭和赵青山他们两呢？”

“他们啊？去我家做糖水了啊。”

“你马上派人去跟他们说，我们离开之前，叫他们两个千万不要到餐厅来，老板的随行安保团队有酒店这边的，他们可能认识李旭和赵青山！”

“……”萧景园转头看向站在小厨房门口的人影。

“老朝，这事儿你还是吩咐锐哥再跑一趟我家吧。”

南朝身躯轻靠着小厨房，回头道：“叫他们顺便把做菜需要的一些法餐配料什么的也带回来吧。”

总之，无论其他人如何担心，他对萧老板是充满了信心。

别人不敢进的cbd，他都敢进来做生意，还有什么难得倒他？

“我家哪有法餐佐料~”萧景园直拍额头。

“餐厅没有法餐的佐料，你们家也没有吗？”喻文君大为吃惊。

这事儿可不是开玩笑！

大老板的脾气她可是领教过，话说回来黎熙也午饭都没吃，情绪已经低到了极点。

方才，她还以为萧景园是故意耍傲娇脾气呢。

哪里晓得这小孩真的不会做法餐么？

喻文君感觉到自己头顶高悬利剑，浑身直冒冷汗。

就听到南朝没好气说道：“这你就傻了吧，叫锐哥去你们小区的香蕉人家里先借一点，回头你买了还给他们便可。”

萧景园忽然眼睛一亮，“对哦！看我什么记性，一着急什么都忘了！那就这么办，快去支棱锐哥。”

就在此时，萧景园听到系统忽然冒出声音：

【叮！系统检测到宿主急需法餐厨艺加持。】

【为了让宿主餐厅持续扬名，系统特地解锁第二个神秘大礼包：外卖餐厅法餐菜谱！】

【叮！系统已经解锁外卖餐厅法餐一星菜谱：番茄炒蛋、土豆炖牛肉、麻婆豆腐、肉夹馍、清蒸鱼。】

【请宿主即刻做出以上法式中餐菜谱，成功做出五道菜，将为宿主的餐厅提升半颗星。】

萧景园打了个激灵，脑海中浮现女顾客充满了期待的眼神。

原来系统还有第二个神秘大礼包，这算是救他于危难之中啊。

萧景园和喻文君聊了两句，便是催促她快出去，省的到时惹来麻烦。

今晚餐厅要提前打烊，去参加同学会呢，可不能被女顾客耽误了。

虽说这几道菜是做成法餐的样子，可内里依旧是中餐食材。

萧景园赶忙吩咐厨房的几个员工帮忙配菜。

“严厨！你准备番茄和鸡蛋。”

“丁厨，立刻去冰箱去冰鲜黄牛肉出来……”

“王强李顺，你们两个准备所有佐料。”

“其他食材都有，唯独缺少黄鱼做清蒸鱼！小江，立刻给盒马生鲜销售部打电话，请他们门店派人送一条最好的黄鱼过来，要快！”

萧景园在白板上“唰唰唰”写下黎熙也点的几道菜，拧着眉梢，顿了顿，回头又道：

“小江你今天先别做其他事，等一会儿黄鱼送到店里，帮我把鱼弄一下……”

小江翘着腿，坐在凳子上，一副旁观者的表情，看到萧老板也有惊慌失措的一刻，十分不厚道的冷笑一下，给盒马销售部打电话。

就在萧景园忙得两脚不沾地的一刻，摆在一旁手机忽然屏幕亮了。

有人加他微信！

他拿起来点开看了看新朋友，附言写着‘我是夏臣勋，请通过微信好友，明天见了面当面感谢。’

萧景园眼睛抽了一下，这个名字好像没有印象，看起来好像是个不认识的男生。

“靠！不会是咱们年级谁加我微信吧？”萧景园自言自语着，顺手点了同意，手机丢到一旁，安心做菜。

那边，华锐和苏振杰踩着平衡车又造访滨江别墅区。

径直去了萧家。

这时间，萧家主人全都不在家，家里就两个厨子在厨房做糖水。

华锐见到他两，第一句话便是问道：“你们两个见过宝丽嘉大老板没？”

李旭眨了眨眼，有些茫然，很快回神，笑道：“我们这种厨房里的底层老百姓，哪有机会见大老板？不过，你突然问这个做什么？”

“不做什么，就是好奇问问。”

华锐也觉得他俩不可能见过宝丽嘉大老板。

正欲转身离开去香蕉人家里借佐料，身后传来赵青山的声音。

“华锐你为什么忽然问起了宝丽嘉的事情，是不是喻经理过来了？”

苏振杰回头笑嘻嘻的点头，“你猜对了！不过，所有人都没想到，来的不止有喻文君姐姐，还有你们的前公司大老板黎董。”

“什么？！老板来了……”

二人异常吃惊，异口同声道。

“谁都不知道宝丽嘉老板突然到避风阁这种不起眼的小饭馆做什么，还说要吃法式中餐！算了！这不关你们的事，你们还是安安心心搞糖水吧。”

“走啦！我们还得去邻居家借法餐配料，不打扰你们啦。”

苏振杰笑嘻嘻的吹来几个飞吻，心情特别的美丽。

能为如此美丽倾城的女人服务做事，真是他们的毕生荣幸！

“黎董专程到避风阁餐厅吃法餐？萧老板会做法餐么？”

“他会吃法餐！”华锐无情嘲讽道。

“那怎么办？”

“还能咋办？死马当活马医呗。”

李旭上前几步，拉住华锐，显得很是焦急，“告诉我，黎董有没有为难店里的人？”

“哈？！她要是不为难萧老板，我们又怎么会出现在这里呢？”华锐撇开对方的爪子，哼笑道：“她非要吃景园做的法式中餐，对了，这种杂交菜你会做吗？”

“我……”

“会做的话，赶快回去给景园打下手呗，估计店里除了景园没人会做那种破玩意。”

李旭讪笑一下，心里面忽然涌起一股胜利在望的喜悦。

何不趁此机会，把死胖子整死？！

李旭和赵青山互换了一个眼神，随之话锋一转，说道：“我们加个微信吧。”

“加微信做什么？餐厅有工作群，你想加不会在群里加我吗？”

“好！我加你，通过一下，到时我发几张图片给你。”

华锐回头看了看李旭，总感觉他这个笑容里面包含着一抹诡谲，反问道：“你不会给我看你们老板的艳照吧！咱可不是那种色胚，千万不要发给我……”

“别做梦了！我怎么可能有女生的那种照片！”李旭表情错愕了几秒，随后笑道：“若是黎董再为难萧老板，你找个时机恰当的时候，把几张图片给她看！保证她火烧屁股一样飞快离开避风阁……”

“到底是什么样的图片，现在就发来瞅一眼。”

华锐干脆也不着急了，倒回来加了李旭的微信。

一旁的赵青山，便是把他们二人从宝丽嘉离职时的狼狈绘声绘色说给他们听。

果然，一向正值无私的少年顿时愤然道：“区区一个宝丽嘉厨子，敢如此嚣张，这不是公然索要好处吗？”

“哈哈，这种事在那些有关系的大公司司空见惯啦！底下的厨子都敢狮子大开口跟手底下的同事索要好处，你觉得酒店高管层屁股能干净？都是一丘之貉罢了！搞不好，还会索要性贿赂。”苏振杰嘿嘿笑道。

华锐眼睛狠狠的剐他一眼，“你知道个屁！道听途说罢了，你以为宝丽嘉是国企吗？！”

拍着苏振杰一路骂骂咧咧从萧家出去，径直去香蕉人家里借东西。

……

小厨房，小江已经帮忙清洗干净了一条黄鱼。

和其他人一起，站在边上带着十万分的好奇，围观萧景园做法餐。

他真的不敢相信自己的眼睛，萧老板居然会做法餐！

“其实，法餐最讲究的就是摆盘，但是你也别只玩摆盘，就往高级一点做，解构解构家常菜，用最基本的菜式，最家常菜的食材，做成真的让人吃不起的样子。”

小江撇撇嘴，“那你赶快做啊，废话什么？”

“那今天我就拿出一点真才实学，表面上是给顾客做菜，其实也算是在教你们，以后餐厅再遇到这种顾客，就小江上阵了哦。”

“那也得顾客瞧得起咱啊。”

小江有些不爱听的别过脸颊。

这种话太臊皮，尤其他以前在高中一直顶着“美食家”的名号。

萧景园抬头看了看小伙伴一眼，语气轻松，“看起来复杂，但说真的，操作其实都不难！也不用专业厨房设备或是食材，只是稍微花点时间吧。”

“做第一道菜番茄炒蛋的时候，小江你帮我盯着土豆炖牛肉锅，最后一道菜，就做这菜，那个时间差不多也炖软烂了。”

小江这才正色道：“这个没问题，你就安心做其他菜吧。”

小厨房，萧老板边做边做讲解。

“解构一道菜，用在法餐里面最常用的技巧，就是把一个食材变成n种你认不出的样子。比如一个菌子，就可以变幻出脆片、高汤、酱汁等不同形态，此处主打一个俄罗斯套娃。”

通俗来说，换汤不换药，换样不换料。

用的全是中餐食材。

这般解说，在场围观的众人，思路显然有些打开的迹象。

接着，萧景园拿起从邻居家借来的食材半成品，风干小番茄，以及他亲手切碎的番茄丁。

“风干小番茄制作起来很简单，但是费时间。”萧景园简单解释风干小番茄的制作方法，把小番茄对半切开，淋上橄榄油，撒盐、糖、迷迭香，烤箱120度烘烤90分钟。

这样烘烤过的番茄，风味非常浓缩，是一口爆汁的番茄小炸弹。

他拿了一只平底锅，拧开炉火，锅里加入黄油，用西式打蛋手法，叉子在锅里搅打鸡蛋液，打入空气，“这样炒出来的鸡蛋羹蓬松。”

黄油在热锅底融化，加盐调味后，这才把蛋液倒入平底锅不断翻炒，凝固后立刻盛出。

第二步，将切好的番茄丁，翻炒1分钟变软后立刻出锅，与炒好的鸡蛋混合。

“现在让我来给你们示范一个浅浅的摆盘吧。”萧景园用磨具堆了一个塔塔造型，就像一截切面整齐的圆柱体放在餐盘里面，鸡蛋顶上铺上风味小番茄、葱段，旁边再用番茄酱装饰几个小圆点。

在场所有人凝神静气，伸长脖子只为看得更加清楚仔细。

就听到萧老板语气轻松道：“成了。”

谁都看得出来，这一份番茄炒蛋只用花20块钱不到就能在家复刻。

“这就是传说中的法式中餐？”丁紫妮使劲揉了揉眼睛，不敢相信所谓的法式中餐竟是如此的简单！

难怪萧老板……

“咱们安排一个长得帅气的男生，给顾客上菜吧。”萧景园抬起头来，目光从几张面孔上一一掠过，最后把目光落在小江身上，“算了！还是你去吧，要是顾客问起来，你也晓得随机应变。”

其他人笨头笨脑的，还真是应付不了那种刁钻的顾客。

小江便是用托盘端着番茄炒蛋，步履稳健的走出了小厨房。

直接走到环幕卡座，小心翼翼地上菜之后，说道：“这是番茄炒蛋，请品尝。”